Les mots retenus sont les suivants : poisson, creme, fraiche, citron.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Huîtres gratinées aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Citron vert, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huître, Lait, Orange, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Darne de cabillaud à la sauce minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Bouillon de poisson, Cabillaud, Câpres, Carotte, Chou-fleur, Crème fraîche, Jus de citron, Oignon rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet de légine à la crème de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Morille, Poireau, Poivre, Rhum, Sel, Thym, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe tom kha kai (thailande) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Crème de noix de coco, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartare de haddock à l'avocat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Cerfeuil, Concombre, Crème fraîche, Echalote, Haddock, Jus de citron, Mayonnaise, Persil, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blinis au saumon fumé sous son lit de neige (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blinis, Ciboulette, Citron, Crème fleurette, Crème liquide, Fromage carré frais, Oeufs de lump, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filet de Poisson au Fromage Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Chapelure, Citron jaune, Crème fraîche, Filet de poisson, Fromage blanc, Jus de citron, Margarine, Noisette, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coeur de filet de saumon fumé, salade de courgettes crues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Aneth, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Huile de noix, Jus de citron, Saumon, Saumon fumé, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'avocats aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de merlan à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Alcool, Beurre, Chou vert, Ciboulette, Citron jaune, Concentré de tomates, Crème fraîche, Merlan, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Limandes panées à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Limande, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rillettes de haddock (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Haddock, Oignon blanc, Orange, Persil, Poivre, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tomates farcies au poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Laitue, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Maquereau en papillottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maquereau, Piment, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poisson aphro à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Gingembre, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles à la lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Crème liquide, Crevettes, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanc de saint pierre à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de saint pierre à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Briochettes au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron vert, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Poivre, Pomme, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Goujonnettes de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Farine, Lieu, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mouclade au curry à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de saumon fumé surprise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Crème fraîche, Fromage carré frais, Jus de citron, Laitue, Oeufs de lump, Poire, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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