Les mots retenus sont les suivants : poireaux, tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux écrevisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Estragon, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canard au sang (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre salé, Bouquet garni, Canard, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Concentré de tomates, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Oignon rouge, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Minestrone Provençal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Coquillettes, Courge, Courgette, Haricot vert, Haricots coco, Haricots secs, Huile d'olive, Jambon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Jarret de veau sauce gribiche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Câpres, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cornichon, Huile d'olive, Jarret de veau, Laurier, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Cabillaud en papillotte à l'orientale et son aumonière de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Cabillaud, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Fromage râpé, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Origan (Marjolaine), Paprika, Poireau, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cannellonidchou végétariens (11ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
21 Ingrédients : Cannelloni, Carotte, Chou, Chou blanc, Coulis de tomate, Emmental, Fromage râpé, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Petit pois, Pineau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sucre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Spaghetti italien à la Gemma (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Crème, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Romarin, Sauce chili, Sauce tomate, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Sauce à spaghetti Claire-Fontaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Crème, Huile, Jus de tomates, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Piment, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sauce Worcestershire, Sel, Sel d'ail, Sucre, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couscous royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Gros sel, Harissa, Huile d'olive, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Pois chiches, Poivre, Ras el hanout, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Artichauts farcis à la perche (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Citron, Clou de girofle, Concentré de tomates, Court-bouillon, Echalote, Emmental, Farine, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Pain complet, Perche, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Borscht petite russie (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gîte et gîte-noix de boeuf, Haricots blancs, Jus de citron, Lard, Navet, Oignon, Plat de côte, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pizza marinara aux moules à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Amaretto, Basilic, Bicarbonate de soude, Ciboulette, Concentré de tomates, Crème, Farine, Fruits de mer, Huile d'olive, Lait, Levure, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâte à pizza, Poireau, Poivre, Sauce tomate, Sel, Sucre semoule, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Florilège de viandes & de légumes pour un couscous inoubliable ! (Signaler un problème)
Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Courgette, Cuisse de poulet, Cumin, Fenouil, Graine de couscous, Harissa, Huile d'olive, Laurier, Merguez, Navet, Oignon, Piment doux, Poireau, Pois chiches, Poivron rouge, Poivron vert, Ras el hanout, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sauge, Sel, Soupe de tomates, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 280 minutes.
Escargots à la Bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Chapelure, Clou de girofle, Concentré de tomates, Court-bouillon, Echalote, Escargots, Farine, Graisse de canard, Gros sel, Jambon, Jambon de Bayonne, Lard, Piment, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à spaghetti (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Crème, Huile, Jus de tomates, Laurier, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Steaks hachés, Sucre, Tabasco, Thym, Tomate, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 345 minutes.
Queues de langoustines en robe de ventrèche, risotto d'épeautre au jambon séché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Ciboulette, Cognac, Crème, Echalote, Epeautre, Farine, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Langoustine ou scampi, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Tomate, Ventrèche, Vin blanc, Volaille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Encornets farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
32 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Champignon, Coppa, Courgette, Curcuma, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Pancetta, Paprika, Persil, Piment, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Riz, Safran, Sauce tomate, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.