Les mots retenus sont les suivants : poireaux, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gâteau de courgette et carotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Courgette, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Levure, Oeuf, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijotée campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Mousseline de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Jaune d'oeuf, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pavés de boeuf à la ficelle beurre de céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Navet, Oignon, Pavé de boeuf, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Médaillons de veau à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Concombre, Moutarde, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Veau, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Parmentier aux légumes de nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de pot-au-feu, Carotte, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Caille farcie au foie gras en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Potage cultivateur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Lard, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de potiron et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Jambon Serrano, Oignon, Poireau, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de lieu noir sauce piccalilli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Herbes de Provence, Huile, Lieu, Piccalilli, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte crémeuse à la fondue de poireau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Fromage blanc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gratin de noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gratin de noix de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fromage râpé, Lait, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Rôti de veau printanier aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Carotte, Céleri, Fève, Fond de veau, Oignon grelot, Poireau, Pois gourmands, Rôti de veau, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de carottes et champignons au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Olives vertes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Trapixat de légumes de saison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Chou vert, Cumin, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Carré de porc à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Oignon, Poireau, Porc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe lorraine au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou vert, Haricots blancs, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Pain, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pot-au-feu des familles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Chou, Lard, Laurier, Navet, Os à moëlle, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Blanquette de veau d'annso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon cube, Carotte, Champignon, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Bouillon paysan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Lard, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Navet, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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