Les mots retenus sont les suivants : poireaux, carottes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe campagnarde à l'ail et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Navet, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rassacache du chti (plat typique des anciens mineurs) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Choux de Bruxelles, Haricots secs, Laurier, Navet, Poireau, Poitrine de porc, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe au riz et aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Chou, Gruyère, Lait, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Lardons, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre, Reblochon, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte tatin de légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Huile d'olive, Moules, Navet, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet au curry et sa purée aux diverses saveurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Lasagnes de filets de perche (poisson) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Fumet de poisson, Lasagne, Perche, Poireau, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Terrine de légumes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pot au feu d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Herbes de Provence, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Soupe de viande et légumes à la façon de denis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou-rave, Gîte et gîte-noix de boeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Rutabaga, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Pot au feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Gîte et gîte-noix de boeuf, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Plat de côte, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bollito misto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cuisse de poulet, Langue de veau, Oignon, Piment, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Poule au pot à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Terrine de légumes du jardin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Carotte, Courgette, Crème fleurette, Epinard, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 169 minutes.
Gelée maison au porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Porto, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Soupe aux gourganes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ailes de poulet, Betterave, Carcasse de poulet, Carotte, Gourgane, Lard, Navet, Oignon, Orge, Poireau.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Braisé de boeuf au vin rouge et aux pruneaux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Paleron de boeuf, Poireau, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Salade pommes poireaux et carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Jus de citron, Mayonnaise, Olive, Olives noires, Poireau, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Bouillie ou potage aux carottes et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Colombo, Dinde, dindon, Jus d'orange, Noix de muscade, Orange, Persil, Poireau, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de silure braisé au vin de savennières (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Silure, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Kig ha farz (pot-au-feu breton) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Crème, Farine de sarrasin, Jarret de porc, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Plat de côte, Poireau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Langoustines sur fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Crème fraîche, Huile, Langoustine ou scampi, Pineau, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet Au Vermicelles Et Champignons Noirs (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignon, Echalote, Escalope de poulet, Oignon, Poireau, Saké, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe d'épeautre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Epeautre, Lard, Oignon, Poireau, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Galettes aux Petits légumes étuvés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Crème fraîche, Farine de sarrasin, Gros sel, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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