Les mots retenus sont les suivants : poireau, riz.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sushi gûnkan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Algue, Mayonnaise, Poireau, Riz rond, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Royale de marrons aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Farine, Lait, Marrons, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Jarrets de veau aux légumes et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Citron, Farine, Huile, Jarret de veau, Macédoine de légumes, Oignon, Poireau, Poivre, Riz long, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Saka-saka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Colin, Filet de poisson, Huile d'arachide, Huile de palme et de palmiste, Manioc, Merlu, Oignon, Piment, Poireau, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Loup de mer et sa sauce au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Champagne, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Jus de citron, Piment, Poireau, Poivre, Pomme, Riz, Riz noir, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rouille de seiches à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Coulis de tomate, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rouille, Seiche, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf aux pommes et gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Carotte, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Nouilles chinoises, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto de crevettes et petit crabe gris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Courgette, Crabes, Crevettes, Fumet de poisson, Oignon, Paprika, Parmesan, Piment doux, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtes de Veau et Risotto à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Côtes de veau, Echalote, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poissons canadienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Merlan, Oignon, Paprika, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Riz long, Sel, Soupe de poissons, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Colin, Courgette, Crème liquide, Filet de poisson, Huile, Lieu, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin au citron vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Citron vert, Estragon, Farine, Huile d'olive, Laurier, Poireau, Poivre, Râble de lapin, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz sauté façon camerounaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Céleri, Concentré de tomates, Huile, Lait, Oignon, Piment, Poireau, Poissons fumés, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe au pistou au basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Risotto au noix de pétoncles, poireaux et tomates confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Coriandre, Echalote, Noix, Parmesan, Persil, Pétoncles, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Tomate confite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Vol au vent des mers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Calamar, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Crevettes, Fruits de mer, Huile, Moules, Oignon, Poireau, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Kassler aux deux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Origan (Marjolaine), Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon en croûte (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Langue de porc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Langue de porc, Laurier, Madère, Poireau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gardiane de taureau aux anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Oignon, Orange, Petit salé, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Huile d'olive, Laitue, Maïs, Moutarde, Oeuf, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe de merlan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Clou de girofle, Concentré de tomates, Crème de riz, Crevettes, Merlan, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Risotto de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Parmesan, Poireau, Poivre blanc, Riz, Safran, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Curcuma, Parmesan, Poireau, Poivre blanc, Riz, Safran, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Crème fleurette, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.