Les mots retenus sont les suivants : poire, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Patina de poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cumin, Huile d'olive, Miel, Noix, Oeuf, Poire, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
La question du sabayon : erreurs à ne pas commettre (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Clémentine, Framboise, Jaune d'oeuf, Pamplemousse, Pistache, Poire, Sucre, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poire, épices, cream cheese et fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Fromage carré frais, Fruits rouges mélangés, Miel, Pain, Pain d'épice, Poire, Sucre, Sucre glace, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chevreuil aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chevreuil, Huile, Laurier, Poire, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Terrine de poire au Coteaux du Layon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Gélatine, Menthe, Orange, Poire, Pomme, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Beignets de poires à la lavande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Farine, Huile, Huile de friture, Lavande, Oeuf, Poire, Sel, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mini-Muffins aux Groseilles / Copeaux de Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Chocolat, Farine, Groseille, Lait, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Toast de boudin aux poires pochées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Boudin blanc, Champignon, Cresson, Poire, Poivre, Salades, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Noisettes de chevreuil saint-hubert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chevreuil, Fond de veau, Huile, Jus de citron, Noisette, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poires et gelée de vin rouge épicé (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Gélatine, Groseille, Jus de citron, Orange, Poire, Porto, Romarin, Sucre roux, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carré de Porc aux Poires et au Vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Huile, Poire, Poivre, Porc, Sauge, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poire au vin blanc et son croustillant à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Citron, Farine, Miel, Noisette, Orange, Poire, Safran, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poire pochée au vin rouge épicé sur tartelette chocolatée (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Chocolat, Citron, Crème, Jaune d'oeuf, Lait, Orange, Poire, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poires aux épices de michèle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Citron, Clou de girofle, Gingembre, Miel, Muscat, Orange, Poire, Poivre, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fruits d'Eté au Vin Rouge (Testée par Claude) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Cerise, Fraise, Fruits rouges mélangés, Jus d'orange, Orange, Pêche, Poire, Sirop de sucre, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Oie au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Oie, Oignon, Pain, Poivre noir, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard rôti au miel et aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Estragon, Lardons, Miel, Oignon, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de biche aux morilles et au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Biche, Champignons de Paris, Estragon, Morille, Oignon, Poivre, Riz, Riz long, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bulgogi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Alcool, Boeuf, Champignon, Huile de sésame, Oignon, Poire, Riz, Sauce soja, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de biche au pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Biche, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Gigot d'agneau braisé sucré salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouillon de boeuf, Gigot d'agneau, Lard, Laurier, Miel, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Sangria (espagne) (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
12 Ingrédients : Banane, Cannelle, Citron, Limonade, Orange, Pêche, Poire, Pomme, Porto, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue comtoise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alcool, Beaufort, Comté, Eau de vie, Gruyère, Kirsch, Pain, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.