Les mots retenus sont les suivants : plat, jour.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Canard au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Madère, Poivre, Porto, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Quiche au saumon frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Crevettes, Gruyère, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet de boeuf en croûte (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 92 minutes.
Poulpes brava (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Laurier, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Epaule d'agneau boulangère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de volaille fermière au Sauvignon de Duras et aux artichauts (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Filet de boeuf en croûte (facile) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 154 minutes.
Canard aux physalis (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Miel, Physalis, Poivre, Saké, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Comment cuire des escargots ? (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Escargots, Fumet de poisson, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Chou frisé, Foie gras, Oignon, Pigeon, Poitrine fumée, Truffe.
Temps de préparation : 144 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 264 minutes.
Civet de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 485 minutes.
Galettes au sucre de Fine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Farine de froment, Farine de sarrasin, Huile, Lait, Levure de boulanger, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de lotte tandoori (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Jus de citron, Laitue, Lotte ou Baudroie, Menthe, Pomme, Radis, Salades, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cake café et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Café, Chocolat noir, Extrait naturel de café, Jaune d'oeuf, Lait, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gratiné de munster (ou munster coiffé) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Lardons, Munster, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dinde sur tapis rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Dinde, dindon, Gelée de groseilles, Graisse d'oie, Oignon, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Dinde sur tapis rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou rouge, Dinde, dindon, Gelée de groseilles, Graisse d'oie, Oignon, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de pâtes façon carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Oignon, Parmesan, Pâtes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Saint-jacques au délice de poireaux et de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de pépins de raisins, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poulet aux vermicelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Carotte, Germes de soja, Huile de tournesol, Poivre, Poulet, Sauce soja, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tortilla au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Oeuf, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tortilla.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Travers de Veau de la Pentecôte caramélisés (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Court-bouillon, Huile d'olive, Miel, Pois gourmands, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brandade de morue nimoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filet de perche en papillote à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Courgette, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Perche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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