Les mots retenus sont les suivants : pinot.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de persil aux quenelles de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fleurette, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de Porc au Lard, Fromage, Chou Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Gruyère, Lard, Poivre, Porc, Rôti de porc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Potée Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Haricots blancs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Farcement à la savoyarde (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Baeckoffe de lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Huile, Lapin, Lard, Moutarde, Pâte à pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Daube de boeuf à l'armagnac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Armagnac, Beurre, Boeuf, Carotte, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Boeuf bourguignon épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Clou de girofle, Huile d'arachide, Lardons, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de gésiers et champignons des bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Echalote, Gésiers, Girolle ou Chanterelle, Huile, Noix, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain perdu estival (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Fraise, Glace à la vanille, Jus de pommes, Kiwi, Lait, Menthe, Noix, Oeuf, Pain, Pêche, Pomme, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chou rave aux crevettes sauce aigre-douce au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Chou, Chou-rave, Concentré de tomates, Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivron rouge, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blancs de poulet farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Citron, Epinard, Gruyère, Huile, Moutarde, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre noir, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cuissot de chevreuil aux câpres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Câpres, Chevreuil, Echalote, Fécule, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dinde aux litchis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Bouillon de volaille, Brocoli, Champignon, Champignons noirs, Dinde, dindon, Huile, Huile d'arachide, Litchi, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre aux deux harengs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Echalote, Hareng, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Pissenlit, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Presskopf de Sandre aux Huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème liquide, Gélatine, Huître, Persil, Poivre, Raifort, Sandre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte au riesling (alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Escalope de poulet, Lardons, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Saucisse, Saucisse de Strasbourg, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake salé au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cumin, Farine, Graine de cumin, Gruyère, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Noix, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Echine de porc, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ormeaux sautés à la niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Citron, Courgette, Echalote, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Ormeau, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Baeckofa aux cuisses de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Clou de girofle, Fenouil, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poisson pané et mesclun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Cabillaud, Cerise, Chapelure, Citron, Huile d'olive, Mesclun, Oeuf, Poisson pané, Poivre, Poivron, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chop Suey au Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Oignon, Pois mange-tout, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes en couleures au jambon et lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté d'agneau au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Carotte, Crème fraîche, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Farine, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte aux Oignons et aux Anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Anchois, Farine, Farine de blé, Huile d'olive, Levure, Levure de boulanger, Mesclun, Oignon, Olive, Olives noires, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.