Les mots retenus sont les suivants : piment, espelette.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Omelette à la brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Cumin, Jambon cuit, Morue, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghettis aux trois fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Gruyère, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Pâtes, Piment, Poivre, Roquefort, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de Canard et Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Graine de coriandre, Huile d'olive, Magret de canard, Mangue, Pignons, Piment, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets d'Anchois Marinés sur Lit de Mesclun (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anchois, Huile d'olive, Jus de citron vert, Mesclun, Parmesan, Piment, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sandwich grillé au thon, mascarpone et huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Huile, Huile d'olive, Mascarpone, Olives noires, Pain, Piment, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tomates en grappe farcies et parfumées au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Fleur de sel, Huile d'olive, Oignon nouveau, Piment, Roquette, Salades, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopines de veau à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope de veau, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Papillote de Saumon à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Brocoli, Gingembre, Jus d'orange, Orange, Pâtes fraîches, Piment, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Baby-muffins au foie gras et aux figues (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de maïs, Figue fraîche, Foie gras, Huile, Lait, Moules, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Baby-muffins au fromage de brebis et au magret séché (37ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de maïs, Huile, Lait, Magret de canard, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brochettes St-Jacques au lard et à l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jus d'orange, Lard, Noix de Saint-Jacques, Orange, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au pesto de pistaches, roquette & boutargue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Pâtes, Penne, Pesto, Piment, Pistache, Poivre, Roquette, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Crème d'aubergine au chèvre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Cumin, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins Maïs et Emmental (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Emmental, Farine de blé complet, Lait, Lardons, Levure, Oeuf, Piment, Polenta, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sot l'y laisse aux aubergines blanches et piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de rouget au piment d'espelette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Émincé de Canard aux Nouilles Frites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Canard, Cerise, Huile, Nouilles chinoises, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gougères au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Gruyère, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ratatouille basque (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Wok de Poulet au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Jus de citron, Miel, Piment, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côtelettes d'agneau au miel et épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Gingembre, Graine de coriandre, Miel, Oignon, Pamplemousse, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes et saint-jacques cremées a la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Haricots secs, Muscat, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules piquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème liquide, Echalote, Fumet de poisson, Gingembre, Margarine, Moules, Oignon, Piment, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pizza verde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Citron, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Pâte à pizza, Piment, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Feta, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'olive, Olives noires, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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