Les mots retenus sont les suivants : persillade.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de veau au champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Rôti de Jambon à la Moutarde à l'Ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Huile, Jambon, Moutarde, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Le cabri rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Chevreau ou Cabri, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rillette de Maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Crème, Echalote, Maquereau, Moutarde, Persil, Poivre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Poêlée aux crevettes et aux noix de Saint Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Riz aux épices et au miel (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cumin, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile d'olive, Miel, Persil, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon et riz à la sauce hélène (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron jaune, Crème liquide, Gros sel, Jambon, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Riz, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti. (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cébette ou cive, Champignon, Crème fouettée, Echalote, Epeautre, Huile d'olive, Oignon, Parmesan.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Flan brocolis hyper simple (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Coulis de tomate, Crème liquide, Gruyère, Lait, Mayonnaise, Oeuf, Persil.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de courgette façon manou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Farine, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de poulet à l'aneth (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Croûtons, Huile d'olive, Mesclun, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâté de tête paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Triangles croustillants de légumes aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Crevettes, Curry ou Cari, Feuille de brick, Huile d'olive, Huile de tournesol, Macédoine de légumes, Oeuf, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de lapin à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Lapin, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux champignons et 3 fromages pour pâtes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Comté, Crème fraîche, Echalote, Fromage à raclette, Lait, Morbier, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lapin aux girolles et au sauternes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Graisse de canard, Lapin, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Daurade au potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Fenouil, Parmesan, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 64 minutes.
Tarte aux ris de veau et cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème, Fromage râpé, Huile, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Blanquette de veau narbonnaise aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Citron, Cornichon, Fécule de maïs ou Maïzena, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Farcis niçois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Gruyère, Jambon, Oeuf, Oignon, Persil, Riz, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tomates farcies à la bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aubergines aux tomates (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Laurier, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de moules et de courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Moules, Noix de muscade, Persil, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 83 minutes.
Sauté de veau en persillade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Mie de pain, Poivre, Pomme de terre, Saindoux, Sel, Tendron de veau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.