Les mots retenus sont les suivants : pain, vin, blanc.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquettes de poisson, sauce poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Lait, Merlan, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de limande à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Huile d'olive, Limande, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chutney de canneberges (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Canneberge, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Oignon blanc, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges en cornet de saumon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Pain, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fondue savoyarde au cepes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cèpes, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Kirsch, Pain baguette, Paprika, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe froide de tomates aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bisque de homard, Citron, Crevettes, Huile d'olive, Pain, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Barigoule d'artichauts à la sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Artichaut, Bouquet garni, Carotte, Citron, Huile d'olive, Oignon nouveau, Poivre, Poivron rouge, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mijoté de dindonneau aux mandarines et sa sauce au pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Huile, Mandarine, Pain d'épice, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe Gratinée aux Oignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Farine, Gruyère, Huile, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pizza poulet chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Coulis de tomate, Escalope de poulet, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile, Oignon, Pâte à pain, Pâte à pizza, Poivron vert, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue au fromage aux échalotes caramélisées (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Gruyère, Noix de muscade, Pain baguette, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fondue au fromage suisse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Cornichon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Kirsch, Mont-d'Or, Oignon au vinaigre, Pain, Poivre, Tilsit, Vacherin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain d'épice perdu au raisin blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Lait, Menthe, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Raisin, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Cailles aux amandes et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Huile d'olive, Pain, Poivre, Pourpier, Raisin, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtelettes d'agneau des bergers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe à l'oignon à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au Gruyère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Gruyère, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Marmelade de lapin (rillette de lapin) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Huile, Lapin, Laurier, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe aux filets de sabre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue savoyarde aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beaufort, Cèpes, Comté, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aïllade de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Laurier, Mie de pain, Persil, Poivre, Sel, Tendron de veau, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon et à l'échalotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon et à l'échalotte (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Soupe à l'oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho au Sauternes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concombre, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Oie au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Farine, Oie, Oignon, Pain, Poivre noir, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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