Les mots retenus sont les suivants : pain, vin, blanc.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet Parmesan à la Lyne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Moutarde, Parmesan, Persil, Poitrine de poulet, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Artichauts à la viande et au mie de pain (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Artichaut, Coulis de tomate, Fines herbes, Fonds d'artichauts, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poisson aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Crème fraîche, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin aux Deux Céleris (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Céleri-rave, Citron, Crème fraîche, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à l'ail rose de lautrec et tastous aux foies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Graisse de canard, Lapin, Pain de campagne, Persil, Poivre, Romarin, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salsa de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Huile végétale, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquilles à la karabasen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Coques, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Mie de pain, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
L'Açorda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Crème, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pain, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ramequins d'escargots à l'ail et au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Escargots, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Volaille Fermière d'Auvergne en Dodine de Vert Jus (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Foie de volaille, Gingembre, Jus de citron, Oeuf, Pain de mie, Persil, Sel, Vinaigre de vin, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Véritable fondue suisse (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vacherin, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine papillon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boeuf sur canapé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Farine, Pain, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gambas au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème, Gambas, Huile d'olive, Huile de noix, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratinée des halles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Gruyère, Huile, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe au Gruyère (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Gruyère, Lait, Muscat, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules à l'italienne à la Viviane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Huile d'olive, Moules, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Escalopes au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope, Jus de citron, Oignon, Pain de mie, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Gruyère, Pain baguette, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue Savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Comté, Gruyère, Kirsch, Pain, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue suisse romande (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beaufort, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jus de citron, Kirsch, Noix de muscade, Pain, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue au fromage (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Brie, Cheddar, Comté, Emmental, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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