Les mots retenus sont les suivants : pain, poisson, oignon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de poisson et coquilages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Coques, Crevettes, Croûtons, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain, Palourde ou clovisse, Piment, Poivre, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cassolettes d'épinards au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Epinard, Gruyère, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pommes de terre farcies aux restes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Jambon, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Oseille, Persil, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tubes d'encornets farcis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Ciboulette, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pain de thon aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Farine, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thon, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tournedos rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Farine, Foie de veau, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel, Tournedos, Truffe, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Waterzoi (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Céleri, Citron, Crème fraîche, Croûtons, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Pains grillés, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quenelles de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Farine, Laurier, Merlan, Mie de pain, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de palourdes tomatée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Céleri, Citron, Fumet de poisson, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Pain baguette, Palourde ou clovisse, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Encornets à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Olives noires, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Oeuf de chamoix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron, Courgette, Farine de blé, Gruyère, Huile de friture, Macédoine de légumes, Moutarde, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Bar rôti au citron, beurre d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Farine, Fécule, Feuilles de mélisse, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Mie de pain, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bar rôti au citron, beurre d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Citron, Farine, Fécule, Feuilles de mélisse, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Mie de pain, Oignon, Orange, Poivre, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson de l'adriatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Maquereau, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson de l'adriatique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Beurre, Concentré de tomates, Crevettes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Maquereau, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Rouget, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Régal du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Congre, Grondin, Huile d'olive, Oignon, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Saint-Pierre, Seiche, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade d'herbes aux anchois marinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anchois, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon nouveau, Oseille, Pain de mie, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bourride (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Croûtons, Echalote, Fenouil, Fumet de poisson, Grondin, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mulet, Oignon, Pain, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Couscous au poisson, spécialité juive de tunisie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Céleri, Colin, Concentré de tomates, Courgette, Graine de couscous, Huile de tournesol, Merlan, Mérou, Navet, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Soupe de poisson aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Céleri, Châtaigne, Coulis de tomate, Fond de veau, Fumet de poisson, Haricot vert, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Romarin, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.