Les mots retenus sont les suivants : pain, levain.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain shabbath (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Farine, Jaune d'oeuf, Levure, Margarine, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartine salée 'la sud-ouest' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fromage carré frais, Jus de citron, Levain, Magret de canard, Noix, Pain de campagne, Poire, Poivre, Pruneau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain cramique (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Raisin, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hermann (gâteau / pain de l'amitié) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Farine, Huile, Lait, Levure, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de campagne aux oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Farine de seigle, Levain, Levure de boulanger, Oignon, Pain de campagne, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain à l'emmental (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
9 Ingrédients : Emmental, Farine, Lait, Levain, Levure, Olives noires, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Boules de pains au levain à l'ancienne (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de blé complet, Farine de sarrasin, Farine de seigle, Graines de lin, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain au chorizo à la portugaise (pao de milho) (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Farine, Farine de maïs, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain au maïs à l'Irlandaise (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Farine, Farine de maïs, Huile, Lait, Levain, Levure, Maïs, Pain, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pain de méteil aux pistaches et aux noisettes (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de seigle, Huile, Levain, Levure, Noisette, Pain, Pâte à pain, Pistache, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saladière de pain (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Feta, Huile d'olive, Levain, Olives noires, Pain, Poivre, Sarriette, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Velouté de Fèves aux Croûtons Aillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Croûtons, Fève, Huile d'olive, Levain, Oignon, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Doughnut à la confiture (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Confiture, Farine, Huile de friture, Lait, Levure, Oeuf, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pizza Poire-Gorgonzola et sa Pâte au Levain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Gorgonzola, Huile d'olive, Jambon fumé, Levain, Levure de boulanger, Mozzarella, Poire, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carbonade du nord à la moutarde blanche du pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Carbonade du nord pas de calais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bière blonde, Bouquet garni, Levain, Moutarde, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Saindoux, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Fromage à raclette, Huile de noix, Levain, Levure, Levure de boulanger, Miel, Noix, Pain, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain polaire (suède) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Blinis, Crème fraîche, Farine, Farine de seigle, Graine de fenouil, Levain, Levure, Pain, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pain aux grains de maïs doux (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lait, Levain, Levure, Maïs, Oeuf, Pâte à pain, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pain aux oignons en forme de tortue (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
10 Ingrédients : Cassonade, Farine, Huile d'olive, Levain, Levure, Oignon, Olives noires, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Galette de pain au sarrasin (Signaler un problème)
Pain. Végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Farine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Lait, Levain, Levure de boulanger, Pain, Piment, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gaspacho de tomates aux gambas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Concombre, Gambas, Huile d'olive, Levain, Oignon nouveau, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron vert, Coriandre, Huile d'olive, Levain, Pain baguette, Poivre, Sauce soja, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Citrons farcis à la crème de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Câpres, Citron, Crème, Fromage carré frais, Levain, Pain de campagne, Poivre, Sel, Thon, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.