Les mots retenus sont les suivants : orange, thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daube provencale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Oignon, Olives noires, Orange, Poivre, Porc, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oignon, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Daube d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Orange, Os à moëlle, Persil, Petit salé, Poivre, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 400 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Chocolat noir, Clou de girofle, Farine, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Romarin, Sanglier, Thym, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Huile aux Fines Herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Citron, Clou de girofle, Croûtons, Fines herbes, Fruits de mer, Graine de moutarde, Huile, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre noir, Poivron, Romarin, Salades, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Poulet fermier aux raisins secs et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Clou de girofle, Confiture, Crème, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Laurier, Myrtille, Orange, Poivre, Porto, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crépinettes de joues de veau façon Osso Bucco aux agrumes et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron, Crépine de porc, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Orange, Osso buco, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube niçoise, ou doba nissarda (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau aux légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Céleri, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre, Rôti de veau, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Daube de raimu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Orange, Petit salé, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poisson à la sauce Biscayenne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Filet de poisson, Huile, Laurier, Lieu, Merlan, Oignon, Olive, Perche, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de farfalles aux légumes et au curry (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Curry ou Cari, Farfalle, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de farfalles aux légumes et au curry (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Curry ou Cari, Farfalle, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moules au curry et zestes d'agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Clou de girofle, Curry ou Cari, Laurier, Moules, Oignon, Orange, Pain baguette, Persil, Poivre, Riz, Thym, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daube de joues de boeuf aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Joue de boeuf, Laurier, Oignon, Olives vertes, Orange, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Alcool, Concentré de tomates, Crabes, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cari de Langoustes ou de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crevettes, Curcuma, Daurade, Echalote, Espadon, Gingembre, Huile d'olive, Langouste, Lotte ou Baudroie, Merlu, Piment, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillabaisse de pommes de terre aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Graine de fenouil, Laurier, Oeuf, Oignon, Orange, Pain, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la sicilienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Câpres, Citron, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Oignon rouge, Olives noires, Penne, Piment, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Scampis sauce mirepoix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Caramel, Carotte, Champagne, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Scampis, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Effeuillé de cabillaud, salade de blé et vinaigrette à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blé, Cabillaud, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Echalote, Huile d'olive, Menthe, Orange, Poivre, Radis, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Coulis de tomate, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouillabaisse camarguaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Croûtons, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rouille, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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