Les mots retenus sont les suivants : oignons, rouge, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Civet de sanglier mariné au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Jambon cru, Lardons, Oignon, Poivre, Sanglier, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Civet de sanglier au vinaigre de vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Céleri, Echalote, Jambon cru, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Boeuf à l'Africaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Clou de girofle, Gingembre, Oignon rouge, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Soupe de tomates, Thym, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Civet de marcassin mariné de loule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marcassin, Oignon, Petit salé, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Boeuf africain à la mijoteuse (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Crème, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 310 minutes.
Civet de marcassin mariné de loule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Armagnac, Bouquet garni, Carotte, Chocolat noir, Clou de girofle, Cognac, Farine, Huile d'olive, Marcassin, Oignon, Petit salé, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 480 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 720 minutes.
Sauté de Porc de Haricots verts à l'Aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Gingembre, Haricot vert, Haricots secs, Huile, Ketchup, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Porc, Riz, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Sauce florentine facile pour pâtes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Basilic, Huile, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâtes, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brochettes de Mouton et Merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Champignon, Fenouil, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Laurier, Merguez, Mouton, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'avocat, mangue et poulet (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Avocat, Curry ou Cari, Echalote, Huile de canola, Huile de sésame, Lait, Mangue, Oignon, Oignon rouge, Poitrine de poulet, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre, Vinaigre de riz, Vinaigrette, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canard au chutney (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis, Beurre, Canard, Cannelle, Cardamome, Chapelure, Chutney, Curry ou Cari, Huile, Miel, Oeuf, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Triangles au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Crabes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de sésame, Huile, Huile de friture, Mesclun, Miel, Oignon, Oignon blanc, Pain, Pavot, Sel, Tabasco, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de riz aux pommes, à la banane et au jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Cornichon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile de tournesol, Jambon, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Pomme, Riz, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade Saint-Petersbourg (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Hareng, Huile, Jus de citron, Lait, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Raifort, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canette au citron et navets/oignons grelot caramelisés au miel, citron et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Citron, Citronnelle, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Miel, Navet, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Alcool, Baie de genièvre, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Gelée de groseilles, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Le borchtch (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Betterave, Carotte, Céleri, Chou, Crème fraîche, Fenouil, Laurier, Margarine, Oignon, Persil, Poitrine de boeuf, Poivre, Saucisse, Sel, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ragoût de cubes de boeuf à la Valérie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Courgette, Crème, Haricot vert, Oignon, Piment, Piment doux, Poireau, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Porc à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de moutarde, Huile végétale, Oignon, Piment, Poivre noir, Porc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Bouilli au boeuf de mamie Nicole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri, Chou, Farine, Haricot vert, Laurier, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de joue de boeuf au vin rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cèpes, Champignon, Huile d'olive, Joue de boeuf, Oignon, Orange, Persil, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vin, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de légumes au micro-ondes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet général asiatique (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Chou chinois (Pak-Choï), Farine, Fécule de pomme de terre, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre, Vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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