Les mots retenus sont les suivants : oignons, rouge, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto de betteraves (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Betterave, Coriandre, Huile d'olive, Jus de betterave, Maïs, Oignon au vinaigre, Poivre, Riz, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture à l'oignon (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Confiture, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Confiture à l'oignon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Confiture, Laurier, Oignon, Oignon rouge, Poivre noir, Romarin, Sel, Sucre glace, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cornichons tranchés sucrés (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Concombre, Curcuma, Glaçon, Graine de moutarde, Gros sel, Oignon, Piment, Piment doux, Sel d'ail, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de gésiers gourmande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Croûtons, Figue sèche, Gésiers, Huile, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade liégoise au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Haricot vert, Huile végétale, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fleischschnaka (roulés de viande alsaciens) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Farine, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Plat de côte, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Saumon fumé tiède aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Coriandre, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lentilles, Oignon rouge, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade braisée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Daurade, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras de canard aux pruneaux et aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Chou, Foie gras, Groseille, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Porc à la sauce aigre doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Ciboule, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile, Jus d'orange, Oignon, Poivron rouge, Porc, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sarde saor (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Huile d'olive, Huile végétale, Oignon, Pignons, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crevettes créoles - version classique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Terrines au Saumon et Courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oeuf, Poissons frais, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blé d'inde de madame Grégoire (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Chou, Curcuma, Farine, Graine de céleri, Maïs, Oignon, Piment, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtelettes de porc sucrées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bacon, Cassonade, Champignon, Consommé de boeuf, Côtelettes, Ketchup, Moutarde, Oignon, Porc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rascasse farcie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Huile d'olive, Oignon, Pain de mie, Piment, Poivre, Poivron rouge, Rascasse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de Boeuf Bourguignon au Coca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coca cola ou Pepsi Cola, Farine, Huile de tournesol, Lardons, Oignon, Poivre, Queue de boeuf, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Aiguillettes de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre glace, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet aux mûres, bleuets et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Bleuets, Mûres, Oignon, Poitrine de poulet, Poivre, Porto rouge, Sucre, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Chou rouge aux marrons et aux pommes en cocotte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Chou rouge, Oignon, Poivre, Pomme, Saindoux, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf braisé de ma mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Carotte, Champignon, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rôti de boeuf, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Boeuf à la sauce balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Concentré de tomates, Huile d'olive, Marsala, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
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