Les mots retenus sont les suivants : oignon, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Daube de jarret de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Huile, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chaussons aux épinards (liban) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Citron, Echalote, Epinard, Farine, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pâte brisée, Pignons, Sel, Sumac.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Côtes levées à la sauce brune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Céleri, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de maïs, Oignon, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Bäckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Echine de porc, Mouton, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Faisan d'antigneul (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Faisan, Huile d'olive, Lardons, Noix, Oignon, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fromage de tête de marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Terrine de poule à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Gros sel, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Langue de boeuf sauce cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cornichon, Echalote, Farine, Gros sel, Langue de boeuf, Navet, Oignon, Os à moëlle, Poireau, Sauce tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Alligator à l'étouffée (louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouillon pho (vietnam) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Cannelle, Citron, Coriandre, Echalote, Fève, Gingembre, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Tomate, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rillettes de thon piquantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Cidre, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Thon, Vin, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Omelette aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Cumin, Echalote, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce arrabiata (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe au maïs et au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de poulet, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile de sésame, Huile végétale, Maïs, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Ratatouille aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Curry ou Cari, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de boeuf aux dattes et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Dattes, Echalote, Fond de veau, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sel, Steak, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bricks à la viande et moutarde (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Feuille de brick, Huile, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade au chèvre chaud (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Echalote, Estragon, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Potée au chou et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Echalote, Lardons, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de boeuf en croûte au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade fraîcheur aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Carotte, Echalote, Fromage blanc, Noix, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Pomme, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de tomates et croûtons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Concombre, Croûtons, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Pizza mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Haricots rouges, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Pâte à pizza, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte et saint-jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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