Les mots retenus sont les suivants : oignon, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rillette d'Oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron confit, Cognac, Coq, Echalote, Graisse d'oie, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates froides farcies aux légumes et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte viande hachée et poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concentré de tomates, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Piment doux, Poireau, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud comme à Dieppe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Citron, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes des îles au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ragoût de côtes de porc aux petits pois et jeunes carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Kédjénou au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage à la butternut et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crème, Echalote, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Piment, Poire, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte au thon et fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Crème, Echalote, Fruits de mer, Moules, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs en meurette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes de boeuf hâché au fromage de chèvre au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daube de thon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Piment, Sel, Thon, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vermicelle de riz, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Langoustines, sauce aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Crème liquide, Echalote, Huile, Langoustine ou scampi, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 49 minutes.
Goulash polonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Goulash polonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de boeuf en croûte et sauce au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Madère, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Rôti de boeuf, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de lentilles vertes du berry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Echalote, Gélatine, Huile d'arachide, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Les Huîtres d'Eté au Caviar (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Carotte, Caviar, Fenouil, Fumet de poisson, Gélatine, Graine de fenouil, Huile d'olive, Huître, Oignon, Poireau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Amandes en poudre, Basilic, Carotte, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Salade de lentilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Framboise, Huile, Lentilles, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Thon, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Fondue vigneronne au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Filet et faux-filet de boeuf, Herbes de Provence, Lardons, Laurier, Oignon, Pomme de terre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte tatin au brie, pommes de terre et lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Brie, Echalote, Farine, Farine de blé complet, Huile, Lardons, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulades de Cabillaud / Riz Parfumé et sa Salade de Pourpier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Graine de sésame, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pourpier, Riz, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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