Les mots retenus sont les suivants : oignon, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mille feuille salé amoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de longe de porc à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Essence de vanille, Huile d'olive, Longe de porc, Miel, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de fraises et épinards (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Echalote, Epinard, Fraise, Graine de sésame, Huile végétale, Oignon, Paprika, Pavot, Sucre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sandwich campagnard (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Citron vert, Cresson, Echalote, Fromage carré frais, Mâche, Noix, Pain complet, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Calamars farcis à la sauce tomate vietnamiens (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Champignons noirs, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Palette de porc, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cervelas en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cervelas, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet au boeuf flamand / américain (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Echalote, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Lapin aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Olives noires, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de betteraves et d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Asperge, Betterave, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Cresson, Echalote, Huile, Oignon rouge, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de tortis au pesto et au jambon de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Jambon, Jambon de Parme, Oignon, Olives noires, Parmesan, Pâtes, Pesto, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Barquette de pommes de terre et chèvre frais au four (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Echalote, Estragon, Fromage carré frais, Fromage de chèvre, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Darnes de saumon au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet farci à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de volaille, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée de mamie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Côtes de veau, Courgette, Echalote, Gros sel, Jambon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Risotto à la Florence - les conseils du chef (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Jambon, Laurier, Parmesan, Persil, Poivre, Riz, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Foie de boeuf avec sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Cassonade, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie de génisse, Gingembre, Huile, Oignon, Sauce soja, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petite salade des mers (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coeur de palmier, Echalote, Huile, Laitue, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Salades, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Filets de poisson gratinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Chapelure, Echalote, Filet de poisson, Flétan, Jaune d'oeuf, Pain, Parmesan, Sébaste, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de tofu au brocoli (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Céleri, Châtaigne, Echalote, Germes de soja, Haricots secs, Huile, Maïs, Oignon, Sauce soja, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte aux vert de blettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Bette, Beurre, Crème liquide, Echalote, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bar au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouquet garni, Carotte, Court-bouillon, Echalote, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe thaï (la vraie) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de poulet, Crabes, Curry ou Cari, Echalote, Homard, Huile d'arachide, Lait, Lait de coco, Laitue, Lieu, Oignon, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade multicolore concombre, poivrons, maïs et surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Ciboulette, Concombre, Echalote, Huile, Maïs, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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