Les mots retenus sont les suivants : oignon, confiture.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chèvre en tartine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Confiture de figues, Figue fraîche, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix, Oignon blanc, Pain, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Thym, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce grand veneur (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
16 Ingrédients : Canard, Carotte, Céleri, Cerf, Clou de girofle, Confiture, Farine, Graisse d'oie, Groseille, Herbes de Provence, Laurier, Navet, Oignon, Os de gibier, Sanglier, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dinde Fermière Label Rouge Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Chutney, Cognac, Confiture, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Marrons, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La confiture d'oignons de patrice (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
16 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Confiture, Huile, Huile d'olive, Madère, Miel, Muscat, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thé, Vin, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauté de Veau Estival aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouquet garni, Clou de girofle, Confiture, Epaule de veau, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Sucre, Tomate, Tomate verte, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canette rôtie au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Canette, Carotte, Confiture, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Thym, Vin, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sanglier mijoté aux airelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Airelle, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Confiture, Crème fraîche, Echalote, Huile, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Sanglier, Tagliatelle, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Cuissot de Biche aux Groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Biche, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Confiture, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Groseille, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sucre glace, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Cannelle, Clou de girofle, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Revisité de la sole Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Caramel, Carotte, Confiture, Crème, Fumet de poisson, Huile, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Sel, Sole, Sucre, Vin, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chapon rôti (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Chapon, Cognac, Confiture, Crème, Purée ou pâte de marrons, Foie gras, Madère, Myrtille, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Radis, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Boeuf à la crème (recette tchèque) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Airelle, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Céleri-rave, Citron, Confiture, Crème épaisse, Fruits rouges mélangés, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lardons, Laurier, Navet, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chevreuil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Airelle, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Chevreuil, Ciboulette, Confiture, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fines herbes, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biche Rôtie aux Pommes Boskoop (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Carotte, Citron jaune, Clou de girofle, Confiture, Crème liquide, Gigot d'agneau, Jus de citron, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Dinde de la Mère Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Airelle, Bouillon de volaille, Cannelle, Cassonade, Chutney, Cognac, Crème liquide, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Marrons, Mélange d'épices, Oignon, Pain, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Calamars au chocolat et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amande, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Céleri, Chocolat noir, Clou de girofle, Confiture, Coulis de tomate, Huile d'olive, Liqueur d'anis, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saint-Jacques à la confiture d'échalotes et au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Armagnac, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Concentré de tomates, Confiture, Crème, Crevettes, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Graisse de canard, Lard, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Riz complet, Sel, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce oignons-tomates confits (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Boudin, Bouillon cube, Cassonade, Confiture, Coriandre, Cumin, Echalote, Foie gras, Herbes de Provence, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Semoule, Sirop d'érable, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rôti de biche aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Airelle, Biche, Bouquet garni, Calvados, Cannelle, Carotte, Champignon, Champignons de Paris, Clou de girofle, Confiture, Crème fraîche, Echalote, Fond de gibier, Huile d'olive, Laurier, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 300 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Carré d'agneau du Poitou Charente roulé au boulgour, croustillant à la confiture d'échalions, rizotto couscous-champignons, jus tranché à l'aillet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Carré d'agneau, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Crème liquide, Crépine de porc, Fécule, Feuille de brick, Fleur de sel, Graine de couscous, Huile, Huile de tournesol, Lait, Noix, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Magrets de canard aux saveurs orientales et son confit d'oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Clou de girofle, Confiture, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de couscous, Herbes de Provence, Laurier, Magret de canard, Moutarde, Oignon, Oignon nouveau, Poivre, Pruneau, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sel, Semoule, Sucre, Thym, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 420 minutes.
Sandwichs anglais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Blanc de volaille, Boeuf, Brie, Cerise, Cheddar, Chutney, Confiture, Cornichon, Crabes, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Maquereau, Moutarde, Mozzarella, Noix, Oignon, Pain de campagne, Pain de mie, Pastrami, Pesto, Radis noir, Roquette, Salades, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.