Les mots retenus sont les suivants : oeufs, merlan.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de saumon façon scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Aneth, Crème fraîche, Lait, Merlan, Mie de pain, Oeuf, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Duo de Poisson en Mousseline (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Jus de citron, Merlan, Noix, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poissons aux trois couleurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brochet, Crème, Merlan, Persil, Poivre blanc, Safran, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Merlan, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de Merlan aux Olives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fleurette, Crème liquide, Mayonnaise, Merlan, Oeuf, Olive, Olives vertes, Poivre, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Papilottes croustillantes de petis merlants farcis à la purée d'ail... (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème anglaise, Feuille de brick, Fumet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Merlan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de homard breton ou de langouste de roscoff (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Epinard, Haricot vert, Homard, Langouste, Merlan, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de poissons, courgette et ricotta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Filet de poisson, Herbes de Provence, Merlan, Oeuf, Pain, Poivre, Ricotta, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes de merlan farcies au beurre de crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Jus de citron, Merlan, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de cabillaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Crème fraîche, Epinard, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Régent de saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Gruyère, Lait, Merlan, Oeuf, Oeufs de lump, Saumon, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de merlan au cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Mayonnaise, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Filet de poisson pané au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Curry ou Cari, Daurade, Farine, Filet de poisson, Merlan, Oeuf, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Filets de merlan panés aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Ciboulette, Farine, Mélange d'herbes, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Riz complet au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crevettes, Merlan, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Petit pois, Piment, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de merlan frits sur lit d'épinards frais au jus de truffe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Epinard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Merlan, Poivre, Poulet, Rôti de veau, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de poisson, sauce poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Lait, Merlan, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan à la mousse d'avocat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Carotte, Citron, Merlan, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de merlan aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Biscottes, Crème fraîche, Crevettes, Merlan, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Courgettes farcies au merlan (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Merlan, Oignon, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mousseline de merlan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Cresson, Jaune d'oeuf, Merlan, Oeuf, Poireau, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de sole à la langouste (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Lait, Langouste, Merlan, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gâteau de poisson (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Crème fraîche, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Merlan, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.