Les mots retenus sont les suivants : oeuf, oignon, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poissons d'une soirée d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Calamar, Cassonade, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Laurier, Lotte ou Baudroie, Morue, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Poivron rouge, Raie, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Lotte anisée à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Bière blonde, Carotte, Chou vert, Ciboulette, Citron, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ravioles aux crevettes et au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blé, Ciboulette, Coriandre, Crabes, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 43 minutes.
Polpetone (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de boeuf, Chapelure, Crème fraîche, Huile, Huile d'olive, Mortadelle, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouquet garni, Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Lardons, Lieu, Oignon, Poivre, Rascasse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Encornets à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Carotte, Court-bouillon, Filet de poisson, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Olives noires, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Macaroni surprise (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cannelle, Chapelure, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Macaroni, Oignon, Persil, Poivre blanc, Sel, Tomate, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ballotins de Lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Boudin, Champignon, Chou, Echalote, Foie de volaille, Haricot vert, Huile, Jaune d'oeuf, Lapin, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet Mignon en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chapelure, Chou, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Mélange d'épices, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pavot, Poireau, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Waterzooï de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Citron, Clou de girofle, Crème liquide, Filet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poireau, Poivre blanc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Terrine de lapin aux champignons et lard gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cidre, Clou de girofle, Foie de lapin, Girolle ou Chanterelle, Lapin, Lard, Mie de pain, Muscadet, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte de canard aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Citron confit, Jaune d'oeuf, Magret de canard, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filets de cabillaud et leur fumet de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Céleri, Citron, Crème, Echalote, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau jana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Jus de citron, Noix, Oeuf, Oignon grelot, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Matelote Alsacienne - régionale Alsace (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Brochet, Champignons de Paris, Clou de girofle, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Poivre, Riesling, Sandre, Sel, Tanche.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Polpettine (Mini-Boulettes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Escalope de veau, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baie de genièvre, Basilic, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Selle d'agneau, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté en Croûte de Grand Maman à l'Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Clou de girofle, Echine de porc, Epaule de veau, Gelée instantanée, Jaune d'oeuf, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Pâté en croûte, Persil, Poivre, Riesling, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moussakas aux Poireaux (Grec) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cumin, Fromage blanc, Fromage râpé, Menthe, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Blanquette de veau jana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Farine, Jus de citron, Noix, Oeuf, Oignon grelot, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Tendron de veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pâté de pâques à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Porc, Quatre épices, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Parmesane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bouillon de boeuf, Carotte, Chapelure, Coulis de tomate, Mortadelle, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 123 minutes.
Les Oeufs en Meurette de Bernard Loiseau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Alcool, Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile, Lard, Lardons, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Le Pâté de Pâques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Quatre épices, Râble de lapin, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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