Les mots retenus sont les suivants : oeuf, homard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Araignée, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan de cabillaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Bouquet garni, Cabillaud, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Homard à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Homard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Croquettes aux crevettes grises (comme en belgique) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Chapelure, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gélatine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 247 minutes.
Moules en croûte (soupe) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bisque de homard, Carotte, Fenouil, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Safran, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bisque de homard de marie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bisque de homard aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bisque de homard, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Echalote, Fumet de poisson, Homard, Huile, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Encornet princesse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bisque de homard, Calamar, Champignon, Crevettes, Echalote, Homard, Jambon, Oeufs de lump, Orange, Pâtes, Poivre, Poivre vert, Riz, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Bisque de homard à la rouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Echalote, Flétan, Fumet de poisson, Homard, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Morue, Moutarde, Poireau, Poivre, Rouille, Safran, Sel, Turbot.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.