Les mots retenus sont les suivants : oeuf, aubergine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergine aux deux jambons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Jambon cuit, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de mie.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Dôme d'aubergines confites à l'agneau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Cumin, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan de légumes au jambon blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème liquide, Graine de soja, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon, Jambon blanc, Oeuf, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aubergines Provençales (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Gruyère, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Crostinis d'aubergines et son concassé de boeuf façon Italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Boeuf, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Flan aux légumes et au chèvre (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Carotte, Courgette, Crème liquide, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gambas et Sauce Agrume, Roulés d'Aubergine au Risotto et à la Tomate (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de volaille, Coriandre, Gambas, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Moutarde, Oeuf, Oignon, Parmesan, Riz, Salades, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fritto misto de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Bière blonde, Courgette, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Oeuf, Oignon, Pâte à frire, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Tchouctchouka (ratatouille kabyle) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coriandre, Courgette, Harissa, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Champignons à la royal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Champignons de Paris, Chapelure, Courgette, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de volaille et petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergine farcie à la tomate et aux deux fromages (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Farine, Huile, Lait, Lait en poudre, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpes provençales (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine de sarrasin, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés d'aubergines au chèvre en croûte de jambon de parme (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Ciboulette, Coulis de tomate, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Jaune d'oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boulettes al la parmigiana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chapelure, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Thym, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tempura (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Carotte, Champignons Shimeji, Courge, Crevettes, Farine de blé, Haricot vert, Huile de friture, Mirin, Oeuf, Patate douce, Piment, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Aubergines bonifaciennes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Brousse, Chapelure, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pain baguette, Parmesan, Poivre, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes roulées aux tranches d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Huile de tournesol, Oeuf, Oignon, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux légumes grillés (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Graine de sésame, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte Légère à l'Aubergine et Champignons Frais (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Champignons de Paris, Farine, Gingembre, Gruyère, Lait, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin aubergine, tomates, oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crumble d'aubergines et de courgettes au millet (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Bouillon de légumes, Citron, Courgette, Crème fraîche, Gruyère, Huile, Millet, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.