Les mots retenus sont les suivants : nuoc, mam, maizena.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mini-brochette de poulet à la citronelle glacée (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Blanc de volaille, Citronnelle, Fécule de maïs ou Maïzena, Poulet, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet et truite chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Poulet sauce saté facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux oignons façon chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Sauce soja.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nouilles sautées à la vietnamienne (mi xao gion) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Nouilles, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Mijoté de gambas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Ciboulette, Concentré de tomates, Fécule de maïs ou Maïzena, Gambas, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe de surimis et de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Champignon, Champignons noirs, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Oignon, Persil, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Nems (frits) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Graine de soja, Oeuf, Oignon, Porc, Pousses de soja, Sel, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron rouge, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aigre doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'arachide, Ketchup, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poireau, Sucre roux, Tomate, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de dinde à la thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Dinde, dindon, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lardons, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Pâtes, Piment, Poivron rouge, Sauce d'huître, Sauce hoisin, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les nems (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons noirs, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Huile de friture, Huile de sésame, Oeuf, Oignon, Poivre, Pousses de soja, Sauce soja, Sel, Vermicelle de riz, Viande hachée.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boeuf aux oignons Asie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de poulet, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet et faux-filet de boeuf, Huile d'arachide, Huile de sésame, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Riz, Romsteck, Sauce soja, Sucre, Sucre roux, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nems porc-crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Crabes, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Galette de riz, Graine de soja, Huile d'arachide, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Porc, Pousses de soja, Sel, Sucre roux, Vermicelle.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.