Les mots retenus sont les suivants : nuoc, mam.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de boeuf au tapioca (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Ciboule, Coriandre, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Tapioca (ou fécule de manioc).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux de Printemps (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crevettes, Galette de riz, Laitue, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Porc, Pousses de soja, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de poulet au gingembre, coriandre et citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poitrine de poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coulis de tomate, Courgette, Escalope de poulet, Germes de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Cannelle, Cardamome, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Jus de citron vert, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de porc caramélisé au nuoc mam (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Caramel, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Poivron, Porc, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf émincé à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Persil, Piment, Poivron, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Omelette au porc et à la citronelle (laos) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chair à saucisse, Citronnelle, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carry indien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Poulet laotien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Courgette, Escalope de poulet, Huile d'olive, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivron, Sauce soja, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tagliatelles d'épeautre au magret (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Brocoli, Cerfeuil, Ciboulette, Epeautre, Huile d'olive, Magret de canard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Simplissimes nouilles sautées au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coriandre, Huile d'olive, Macédoine de légumes, Nouilles chinoises, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Persil, Poulet, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe Thaïlandaise Express (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Citron vert, Courgette, Gingembre, Lait de coco, Macédoine de légumes, Piment.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Galettes de Cabillaud / Pois Mange-Tout à l'Asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Menthe, Oeuf, Piment, Pois mange-tout, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulet à la cardamone (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron vert, Crème de noix de coco, Curry ou Cari, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poulet, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de concombre vietnamienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Concombre, Coriandre, Echalote, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon rouge, Piment, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry vert de poulet au lait de coco, tomate et pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Coriandre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potiron-crevette au curry piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crevettes, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâte de curry rouge, Potiron - Citrouille, Riz, Sucre de palme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet citronelle, citron vert et concassé de noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Basilic, Citron vert, Coriandre, Noisette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poulet, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Boeuf à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Poivron rouge, Pousses de soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de papaye verte traditionnelle thailandaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron vert, Crevettes, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Papaye, Piment, Poivre, Sucre de palme, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Farine de blé, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sel, Sucre, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet Sauté au Cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Blanc de volaille, Coriandre, Cresson, Cumin, Echalote, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce tomate pimentée aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sauce tomate, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade thaï de boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Concombre, Coriandre, Filet et faux-filet de boeuf, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pages de résultats : Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Suivant