Les mots retenus sont les suivants : noix, veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie de veau aux pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de veau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Galettes de veau menthe citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Menthe, Oeuf, Oignon, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Veau à l'ananas et au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ananas, Crème liquide, Curry ou Cari, Escalope de veau, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Ebly sauce crème cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Blé, Crème liquide, Cresson, Echalote, Fond de veau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalopes de veau flambee au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Escalope, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Terrine de veau aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Echalote, Echine de porc, Epinard, Noix, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nid d'oiseau d'arlette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Escalope de veau, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Courgette, Echalote, Huile d'olive, Noix, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chapelure, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cidre, Epaule de veau, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de veau au jambon et aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Jambon, Lait, Noix, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Noix de veau marinée cuite à basse température (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Citron, Curry ou Cari, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Sauge, Veau.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 360 minutes.
Rôti de veau orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Beurre, Crème fraîche, Gruyère, Noix, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce aux échalotes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Farine, Fond de veau, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de Veau à la Mangue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Mangue, Noix, Parmesan, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio de Veau aux Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Champignons de Paris, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix, Parmesan, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Paupiettes de veau aux baies roses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Côtes de Veau au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtes de veau, Gingembre, Huile, Laurier, Sucre, Sucre semoule, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Farine, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce Aurore (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce champignon au vin blanc et porto rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Fond de veau, Persil, Poivre, Porto rouge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons flambés bauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Jambon, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet mignon de veau aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron vert, Crème fraîche, Groseille, Huile de noix, Miel, Poivre blanc, Poivre vert, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mignon de veau à la moutarde de meaux et à la cassonade (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Filet mignon de veau, Huile de tournesol, Moutarde, Noix, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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