Les mots retenus sont les suivants : noirs.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue d'emmental aux deux boudins (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Kirsch, Poivre noir, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres chaudes, oeufs de caille et caviar sur lit de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caviar, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Oeuf de caille, Oeufs de lump, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Duo Surimi et Ananas (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Bâtonnet de crabe (Surimi), Caramel, Orange, Pamplemousse, Piment, Poivre, Riz, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rouleaux de printemps aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Crevettes, Menthe, Poivre, Riz, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles vertes sauce aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Champignons noirs, Crème fraîche, Echalote, Noix, Parmesan, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes au russe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Oeufs de lump, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
St jacques sur pilotis de boudin noir doux coulis aux pommes antares (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Calvados, Cannelle, Crème, Epinard, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouleaux de printemps (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Riz, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtés impériaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Fécule de maïs ou Maïzena, Germes de soja, Huile, Riz, Sel, Vin, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Boudins aux Pommes et ses Pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Calvados, Crème fraîche, Huile, Pignons, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini-Cocottes aux Oeufs, Epinards, Jambon et Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Comté, Crème liquide, Epinard, Jambon blanc, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au Soja et Champignons Noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Citron, Crevettes, Graine de soja, Huile, Oignon, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux amandes grillées (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amande, Champignons noirs, Farine, Oignon, Poivre, Poulet, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ramequins de mousse de chou-fleur à la moscovite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou-fleur, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Oeufs de lump, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Avocat en dessert surprise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Groseille, Jus de citron vert, Kiwi, Menthe, Raisin, Sorbet, Sucre glace.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet thai coco et champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons noirs, Colombo, Curry ou Cari, Huile d'olive, Lait de coco, Nouilles chinoises, Oignon, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets mignons à la menthe et au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cumin, Filet mignon de porc, Huile, Menthe, Oignon, Piment, Porc, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Compote d'automne (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cannelle, Citron, Clou de girofle, Jus de citron, Noix de muscade, Poire, Pomme, Raisin, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz cantonnais aux champignons noirs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons noirs, Huile, Moutarde, Oeuf, Petit pois, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux Oeufs de Lump et au Saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Gruyère, Jus de citron, Oeuf, Oeufs de lump, Parmesan, Pâte feuilletée, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cœur d'orange au saumon fume (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine de manioc, Haricots secs, Huile d'olive, Orange, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Verrines Boudin-Pommes aux Épices (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Gingembre, Noix de muscade, Oignon, Poivre 5 baies, Pomme.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pastilla de boudin aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cannelle, Cassonade, Feuille de brick, Oeuf, Piment, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Viande de veau farcie au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Farine, Fromage en tranche, Huile, Oeuf, Olive, Veau.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cristalline de fruits rouges et noirs au jus de fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Fraise, Framboise, Jus de citron, Jus de fraises, Mûres, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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