Les mots retenus sont les suivants : muscade, provence.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Spaghettis improvisées (veau-olive-carotte) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Parmesan, Sel, Spaghetti, Tomate, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Hachis parmentier de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Crème fraîche, Farine, Herbes de Provence, Lait, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gratin de pommes de terre et ses légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Courgette, Echalote, Fromage à raclette, Fromage en tranche, Gros sel, Herbes de Provence, Lardons, Noix de muscade, Pomme de terre, Sauce béchamel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Rôti de porc gingembre confit et abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de volaille, Carambole, Carotte, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Rôti de porc, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Feuilletés de Ris de Veau au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Herbes de Provence, Noix de muscade, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Rôti de porc gingembre confit et abricots secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot sec, Bouillon de volaille, Carambole, Carotte, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Rôti de porc, Vanille.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, la Courgette et la Fraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Courgette, Curry ou Cari, Fraise, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boulettes de viande à la croate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Echalote, Farine, Lard, Noix de muscade, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Saindoux, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lasagnes au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Origan (Marjolaine), Parmesan, Sauce béchamel, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillotes oeuf, tomate et feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Feta, Herbes de Provence, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Pâte filo ou phyllo, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilletés aux champignons de paris (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de pigeon et sa sauce au chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de porc, Foie de volaille, Fond de veau, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin d'asperges vertes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de boeuf, Crème fleurette, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre blanc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Canard, Canette, Clou de girofle, Crépine de porc, Epaule de veau, Lard, Noisette, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte courgettes, tomates, feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Crème liquide, Feta, Herbes de Provence, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte lardons et petits légumes du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Concentré de tomates, Courgette, Fines herbes, Herbes de Provence, Lardons, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron rouge, Polenta, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bifteck, Farine, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pâte brisée, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes au tofu (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauce béchamel, Sauce soja, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Farcis de bettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Beurre, Carotte, Foie de volaille, Gorge de porc, Huile d'arachide, Mie de pain, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau aux topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de légumes, Carotte, Concentré de tomates, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de viande au maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Emmental, Herbes de Provence, Lait, Maïs, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine aux herbes et aux pignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Beurre, Cerfeuil, Epinard, Estragon, Jambon, Mortadelle, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Pignons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de lapin aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Farine, Lapin, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pruneau, Saindoux, Sang de porc, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tarte aux épinards et au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Emmental, Epinard, Farine, Lait, Levure chimique, Margarine, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes de courgettes aux lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème, Farine, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Lait, Lardons, Lasagne, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.