Les mots retenus sont les suivants : mousse, saumon, frais.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mini Cocotte de Parme Omelette Tartare (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fines herbes, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles à la mousse de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème épaisse, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Scampis, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'avocat au saumon fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse d'avocat au saumon fumé, aux tomates-cerise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Cerise, Citron, Crème fraîche, Laitue, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Terrine de poissons fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gélatine, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gaufres de Pommes de Terre et Mousse de Saumon Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Crème liquide, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pastilla de saumon frais aux épinards et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre salé, Coriandre, Crème épaisse, Epinard, Feuille de brick, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cocotte de Poireaux aux Trompettes de la Mort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile de noisette, Noix, Poireau, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bouchées de mousse de saumon (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron vert, Crème liquide, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Mousse d'asperge et son saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse d'asperges et son saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Asperge, Crème chantilly, Crème fraîche, Fromage blanc, Oeufs de lump, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse d'avocat au citron et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Basilic, Blinis, Ciboulette, Citron jaune, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Menthe, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse de saumon en terrine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Gelée au madère, Mayonnaise, Persil, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Ciboulette, Crème liquide, Fromage blanc, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vodka.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Verrine de saumon fumé sur lune mousse d'asperge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Crème chantilly, Crème liquide, Gélatine, Jus de citron, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumonette au Beurre Noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Câpres, Court-bouillon, Echalote, Persil, Poivre, Saumonette, Sel, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de saumon au lait d'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Avocat, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Gélatine, Lait, Oeuf, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de courgettes aux deux saumons et à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Menthe, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Petite mousse de saumon d'Ecosse (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Beurre, Citron, Crème fraîche, Gélatine, Lait, Pain, Saumon, Saumon fumé, Vin.
Temps de préparation : 160 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Aumonières aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Escalope, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de pamplemousses, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de saumon à la coriandre et émulsion d'huitres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Coriandre, Crème fraîche, Huile d'olive, Huître, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Poivre 5 baies, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines à la mousse de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blinis, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Mascarpone, Oeufs de lump, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse aux deux saumons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème épaisse, Fleur de sel, Jaune d'oeuf, Lait concentré non sucré, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.