Les mots retenus sont les suivants : mousse, fois.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pain de poisson et saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Citron, Crème fraîche, Filet de poisson, Merlan, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Entremet Chocolat - Framboises (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Crème fleurette, Crème liquide, Farine, Framboise, Gélatine, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Gâteau aux noisettes fourré à la crème de noisette (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Crème fraîche, Levure chimique, Noisette, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre glace, Sucre semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Gâteau à la mousse au chocolat framboisée (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème fraîche, Farine, Framboise, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Entremets saveurs du nord (mousse poire, chocolat et nappage caramel) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chocolat, Crème liquide, Farine, Gélatine, Levure, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Alcool ou eau de vie de prunes (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Cerise, Confiture, Eau de vie, Kirsch, Mirabelle, Poire, Pomme, Prune, Quetche.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mousse café et jostaberry (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Café, Faisselle, Fromage blanc, Gélatine, Groseille, Lait, Maquereau, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mousse chocolat sur crème anglaise pistache (avec ou sans siphon) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Chocolat noir, Crème anglaise, Crème fleurette, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Pistache, Sucre semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sandwich grillé au thon, mascarpone et huile d'olive (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Câpres, Citron, Huile, Huile d'olive, Mascarpone, Olives noires, Pain, Piment, Poivre, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Vacherin (glace) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Crème chantilly, Crème fleurette, Meringue, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Vacherin, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Ciboulette, Crème fraîche, Fromage blanc, Gélatine, Noix de muscade, Poivre, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Macarons à la carotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Crème fraîche, Cumin, Jus de citron, Noisette, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse au chocolat et cappuccino (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Café, Cassonade, Chocolat, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre roux, Truffe.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Chausson italien d'été (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Farine, Gorgonzola, Herbes de Provence, Huile d'olive, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre en morceaux, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Croquets (recette de bénichon) (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Café, Crème, Farine, Levure chimique, Margarine, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Framboises, mousse au citron et pâte sablée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron jaune, Crème fraîche, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Framboises, mousse au citron et pâte sablée (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Citron jaune, Crème fraîche, Fraise, Framboise, Fromage blanc, Gélatine, Pâte sablée, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau aux noisettes et aux noix (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Farine, Fécule, Jus de citron, Levure, Noisette, Noix, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pain perdu au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat noir, Lait, Oeuf, Pain, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Courgettes parmentières (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de boeuf, Courgette, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Profiteroles à la mousse de mandarine (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Abricot, Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Confiture, Farine, Mandarine, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Guinness brownies extra noirs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière noire (Guinness ...), Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Chocolat noir, Farine, Noix, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mousse au chocolat noir pommes cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Chocolat noir, Crème liquide, Pomme, Rhum, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Confiture d'oignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Confiture, Miel, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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