Les mots retenus sont les suivants : moules, pain.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Petits fours salés au fromage (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Huile, Lait, Lard, Maroilles, Mie de pain, Oeuf, Pâte brisée, Poitrine fumée, Pruneau, Saucisson, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Marmite de la mer de fête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Céleri, Crabes, Crème fraîche, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Aïoli provençal de mémé julma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Betterave, Bulot, Carotte, Fleur de sel, Huile d'olive, Merlu, Morue, Moules, Oeuf, Pain baguette, Panais, Patate douce, Pomme de terre, Topinambour.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Quenelles de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème épaisse, Farine, Laurier, Merlan, Mie de pain, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau santé aux bananes et épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Avoine, Banane, Cannelle, Farine, Germes de blé, Gingembre, Graines de lin, Gruau, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Sel, Sirop d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain d'épices des apiculteurs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Citron, Farine, Farine de seigle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Levure chimique, Miel, Oeuf, Pain, Pain d'épice, Sel, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Matelote de soles aux coquillages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Coques, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lardons, Laurier, Moules, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petits pains de viande au café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Café, Cassonade, Citron vert, Coca cola ou Pepsi Cola, Echalote, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Pain, Persil, Pomme, Porc, Sauce Worcestershire, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gâteau aux fruits traditionnel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Café, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Cognac, Dattes, Farine, Fruits confits, Mélasse, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Pain d'épices moelleux et goûteux (Signaler un problème)
Confiserie. Végétarien.
17 Ingrédients : Abricot, Beurre, Cannelle, Cassonade, Farine, Farine de seigle, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Miel, Oeuf, Pain d'épice, Quatre épices, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Brioche p'tit déj' aux pommes de terre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Chocolat, Confiture, Crème pâtissière, Farine, Gnocchi, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Pain, Pâte à brioche, Pomme de terre, Praline, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de viande (Signaler un problème)
Pain. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bacon, Cassonade, Céleri, Ciboulette, Crème aigre ou sûre, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sauce chili, Sauce Worcestershire, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Moules pescalunaires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Coulis de tomate, Huile d'olive, Lait, Lardons, Laurier, Moules, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Gâteau aux jujubes et aux fruits (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Compote de pommes, Dattes, Farine, Jujube, Liqueur de cerise (marasquin, guignolet ...), Margarine, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Raisin, Raisins secs, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Quiche aux fruits de mer et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Calamar, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Fromage râpé, Fruits de mer, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Oeuf, Pâte à pain, Pâte feuilletée, Pétoncles, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soufflé à la truffe et au foie gras, velouté de potimarron aux chataignes, tartine de campagne foie gras figues et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Châtaigne, Crème fraîche, Farine, Figue fraîche, Foie de veau, Foie gras, Lait, Lardons, Oeuf, Pain de campagne, Poivre, Pomme, Porto rouge, Potimarron, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Dariole de choux fleur, émulsion de coques , palourdes,crevettes grises et mikado de pain grillé. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Chou-fleur, Coques, Crevettes, Graine de soja, Moules, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Pains grillés, Palourde ou clovisse, Persil, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le pain d'épices de j.s. (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Amandes effilées, Bicarbonate de soude, Cannelle, Citron, Farine, Farine de froment, Farine de sarrasin, Farine de seigle, Fruits confits, Miel, Noisette, Noix de muscade, Orange, Pain d'épice, Raisin, Rhum, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poulet aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cèpes, Echalote, Escalope de poulet, Huile, Lait, Lard, Lardons, Noix de pécan ou pacane, Oeuf, Pain, Poivre, Poivre vert, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Petits pains de campagne (avec poolish) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Citron, Farine, Graine de sésame, Lait, Lardons, Levure, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Oignon, Olive, Pain baguette, Pâte à crêpes, Raisins secs, Sel, Sucre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau de foies de volaille, sauce Robert à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Crème, Croûtons, Echalote, Foie de volaille, Fond de veau, Huile, Lait, Moules, Moutarde, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sole à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Crème fraîche, Croûtons, Ecrevisses, Goujon, Huître, Jaune d'oeuf, Laurier, Mie de pain, Moules, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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