Les mots retenus sont les suivants : moules, casserole.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soufflés Coco / Potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Fécule, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bûchettes de saumon aux lentilles vertes et cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème liquide, Cresson, Gélatine, Lentilles, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fondant croustillant de chocolat et amande sauce caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Chocolat, Crème liquide, Farine, Oeuf, Pâte d'amandes, Pralin, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de santé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cantal, Carotte, Citron, Cresson, Poivre, Pomme, Raisins secs, Riz long, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soufflé à l'orange et son jus de mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Citron, Jus d'orange, Jus ou nectar de mangue, Mangue, Meringue, Orange, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de moules à l'anis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pudding à la marmelade et sauce butterscotch (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caramel, Crème liquide, Farine, Levure chimique, Oeuf, Orange, Sucre, Sucre roux, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moules (de bouchot) de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Pineau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce à Mettre Sur Moules Cuites à la Plancha (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Harissa, Huile, Huile d'olive, Moules, Persil, Poivre, Vinaigre de vin blanc, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake au potimarron, chocolat, cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chocolat, Farine, Farine de blé, Lait, Levure, Oeuf, Potimarron, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gâteau de semoule au cassis (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cassis, Crème de cassis, Lait, Muscat, Oeuf, Sel, Semoule, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Choucroute de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Choucroute, Crevettes, Moules, Poissons frais, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soufflé de courgettes aux olives et au pastissimo (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Courgette, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Olive, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Moules 'poulettes' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Moules, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Natillas crème aux oeufs (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bicarbonate de soude, Crème, Graine de sésame, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartelettes Amandine aux Figues (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Figue fraîche, Miel, Oeuf, Orange, Pâte brisée, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Babas au rhum (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème chantilly, Crème liquide, Farine, Levure de boulanger, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cretons traditionnels du québec (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cannelle, Clou de girofle, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pain, Poivre noir, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ailes de raie en sauce aux moules et à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Citron, Coulis de tomate, Echalote, Moules, Pineau, Poivre, Raie, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mini-Cocottes de Poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Champignon, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Moules, Noix de Saint-Jacques, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Moules farcies aux épinards, sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartelettes aux fraises des bois et sorbet fraise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Citron, Farine, Fraise, Mascarpone, Oeuf, Sorbet, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilleté d'ostende (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Câpres, Fécule, Moules, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Feuilleté d'ostende (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Câpres, Fécule, Moules, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Adelinettes au citron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Farine, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Sel, Sucre, Sucre en morceaux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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