Les mots retenus sont les suivants : moules, ail.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Zarzuela catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Calamar, Carotte, Echalote, Gambas, Langoustine ou scampi, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Poireau, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Porc à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chorizo, Coques, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Moules, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Praire, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tielles sétoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Calamar, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Moules au cidre à la paysanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre salé, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Lard, Lardons, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bouchées à la reine aux fruits de mer et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Calamar, Farine, Fruits de mer, Lait, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Paella à la Valenciana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron, Poulet, Riz long, Safran, Sel, Tomate, Travers de porc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartelettes à l'ail et aux pignons de pin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Beurre doux, Fond de tarte, Haricots secs, Moules, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Pignons, Poivre, Poivre noir, Roquette, Salades.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crevettes, Maroilles, Moules, Oignon, Pain de mie, Pieds de porcs, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ttorr (pays basque) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Congre, Grondin, Huile d'arachide, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Merlu, Moules, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe de poisson et coquilages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Céleri, Coques, Crevettes, Croûtons, Huile d'olive, Moules, Oignon, Pain, Palourde ou clovisse, Piment, Poivre, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fondue de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coques, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Moules, Praire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Merlu koskera (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon de poisson, Farine, Huile d'olive, Laurier, Merlu, Moules, Oeuf, Palourde ou clovisse, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Moules sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Citron, Graine de coriandre, Huile, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Queue de Lotte au Saumon Fumé et Crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gambas, Lotte ou Baudroie, Moules, Persil, Poivre 5 baies, Saumon fumé, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la puttanesca (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Câpres, Huile d'olive, Linguini, Oignon, Olives noires, Parmesan, Pâtes fraîches, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thon, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade croisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Carotte, Crevettes, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mouclade au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Citron, Crème fraîche, Curry ou Cari, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Muscadet, Oignon, Persil, Pineau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paella manolete (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Calamar, Haricot vert, Huile, Langouste, Langoustine ou scampi, Moules, Petit pois, Petit salé, Poivron rouge, Poulet, Riz, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Paella valencienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Moules, Oignon, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de moules à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de moules à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mouclade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Crème fleurette, Echalote, Laurier, Moules, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Echalote, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules à la bière Jeanlain (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Bière, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Moules, Noisette, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mouclade gourmande au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Laurier, Moules, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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