Les mots retenus sont les suivants : morue, salee.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Estouffade de morue salée à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Laurier, Morue, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte tomate / morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Farine, Herbes de Provence, Huile d'olive, Margarine, Morue, Oeuf, Piment, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Morue en raîto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Câpres, Farine, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Poivre, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poisson salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Chou, Crevettes, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Poireau, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratin de chou à la morue et sa crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Chou vert, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Lait, Morue, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Laurier, Morue, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Morue à la purée de potiron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème fraîche, Emmental, Lait, Laurier, Morue, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Accras de morue à la créole (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Echalote, Farine, Huile, Lait, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Morue aux haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Croûtons à l'ail, Haricots blancs, Haricots secs, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Accras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Cébette ou cive, Ciboule, Ciboulette, Farine, Lait, Laurier, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de morue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Morue, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Estafinado du cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Citron, Court-bouillon, Croûtons, Huile de noix, Lait, Morue, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de pommes de terre à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Chapelure, Crème fraîche, Crevettes, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de Lingue (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Carotte, Courgette, Jus de citron, Laurier, Lingue, Morue, Oeuf, Piment, Poivre noir, Pomme de terre, Riz rond, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates farcies à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tomates farcies à la morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Accras de morue (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouquet garni, Cébette ou cive, Ciboule, Ciboulette, Farine, Huile de friture, Lait, Laurier, Levure chimique, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 24 minutes.
Estocaficada (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Bouquet garni, Cognac, Huile d'olive, Morue, Oignon, Olives noires, Poireau, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Andrajos de jaen (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Farine, Graine de cumin, Huile d'olive, Menthe, Morue, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue aux épices et coco, à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Farine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Morue, Noix de coco, Oignon, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Safran, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Grand aïoli de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Chou-fleur, Haricot vert, Huile d'olive, Morue, Moutarde, Navet, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouillon d'awara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Boeuf, Chou vert, Concombre, Crabes, Crevettes, Epinard, Haricot vert, Jambon, Jambon cru, Lard, Morue, Piment, Poulet, Queue de cochon.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Accras de morue et tomates vertes au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cerise, Echalote, Estragon, Farine, Huile d'arachide, Huile d'olive, Levure chimique, Miel, Morue, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Tomate verte.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Morue en raîto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Câpres, Farine, Fenouil, Huile, Huile d'arachide, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Salade de langoustines poêlees sur une brandade de morue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Bière blonde, Caviar, Ciboulette, Croustilles ou Chips, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Langoustine ou scampi, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Pomme de terre, Salades, Saumon, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.