Les mots retenus sont les suivants : miel, caramel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite gastrique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lapin, Miel, Sirop d'érable, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Délicieux cookies américains au beurre salé (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Caramel, Cassonade, Chocolat, Farine, Levure, Levure chimique, Miel, Oeuf, Pâtes, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poires sur pain perdu aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cassonade, Lait, Miel, Oeuf, Pain, Pain d'épice, Poire, Sucre, Sucre vanillé, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de truite à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Carotte, Céleri, Citron, Huile d'olive, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nougat glacé à la bayonnaise (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Anis étoilé ou badiane, Blanc d'oeuf, Caramel, Coriandre, Crème fouettée, Eau de fleur d'oranger, Fruits confits, Menthe, Miel, Noisette, Oeuf, Pistache, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Cannelle, Caramel, Citron, Huile, Jus de citron, Kiwi, Miel, Noix de muscade, Poivre, Poulet, Raisin, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de porc à l'orange et au vermouth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Fond de veau, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'orange, Miel, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Rôti de porc, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Aiguillettes et sa sauce d'arachide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre de cacahuètes, Caramel, Citron, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Miel, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf au caramel et riz aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Caramel, Cumin, Curcuma, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'arachide, Miel, Paprika, Poivre, Riz, Safran, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte choco-caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cassonade, Essence de vanille, Farine, Lait concentré, Margarine, Miel, Oeuf, Sel, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pudding de pain traditionnel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cerises confites, Citron confit, Fruits confits, Lait, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Oeuf, Orange, Pain, Raisins secs, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Toasts aux pommes et crottin de chavignol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Brioche individuelle, Cannelle, Caramel, Crottins de Chavignol, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Miel, Pomme, Pralin, Sucre, Vanille, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
La confiture d'oignons de patrice (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
16 Ingrédients : Caramel, Citron vert, Confiture, Huile, Huile d'olive, Madère, Miel, Muscat, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Thé, Vin, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin façon Tajine aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Bouillon de poulet, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Huile d'olive, Lapin, Lardons, Miel, Oignon, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet Mignon aux Fruits Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Cannelle, Dattes, Figue fraîche, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Muscat, Oignon grelot, Poivre, Pruneau, Raisins secs, Sel, Thym, Tomate, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Mille feuille de tomates au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Basilic, Beurre, Caramel, Citron, Coeur de boeuf, Coriandre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Miel, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Verveine, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte Chocolat aux Noix et aux Pommes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Caramel, Chocolat noir, Crème fleurette, Fond de tarte, Miel, Noix, Pâte sablée, Pomme, Sucre, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Assiette de Noël : Foie Gras et ses Accompagnements Sucrés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Fleur de sel, Foie gras, Framboise, Huile de noix, Miel, Oignon, Pain d'épice, Piment, Pomme, Salades, Sucre roux, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Mascarpone à la noix de coco et mangue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Caramel, Cerises confites, Crème, Crème de noix de coco, Extrait de vanille - vanille liquide, Liqueur de coco (Malibu), Mangue, Mascarpone, Noix de coco, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartelettes épicées aux coings façon tatin (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Anis, Beurre, Cannelle, Caramel, Coing, Crème chantilly, Extrait de vanille - vanille liquide, Fruits rouges mélangés, Graine de couscous, Miel, Noix, Pâte feuilletée, Ras el hanout, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Financier chocolat et pistaches (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Blanc d'oeuf, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat blanc, Clou de girofle, Farine, Graine de coriandre, Miel, Pistache, Poire, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre semoule.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Canette au citron et navets/oignons grelot caramelisés au miel, citron et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Canard, Canette, Citron, Citronnelle, Estragon, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Miel, Navet, Oignon grelot, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Tartelette au caramel alsacien (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Caramel, Crème fleurette, Farine, Miel, Noisette, Oeuf, Pignons, Pistache, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre semoule, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Millefeuille de foie gras au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Foie gras, Groseille, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poire, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Délice de canette au miel et pommes à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Canette, Caramel, Citron, Cognac, Estragon, Figue fraîche, Fond de veau, Fond de volaille, Huile d'olive, Miel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.