Les mots retenus sont les suivants : mesclun.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gambas aux trois parfums (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Basilic, Crevettes, Curry ou Cari, Fines herbes, Gambas, Gingembre, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de noisette, Huile de tournesol, Mâche, Mesclun, Miel, Moutarde, Pignons, Poivre noir, Salades, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tartare de thon rouge mi cuit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bière, Courgette, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure de bière, Mesclun, Moutarde, Noix de coco, Oignon rouge, Olive, Pâte de curry rouge, Poivre, Poivre 5 baies, Poivron jaune, Riz, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de canette de Chalans à la baigarade, remoulade de choux fleurs à la ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Beurre, Bigarade, Canette, Carotte, Chou, Ciboulette, Citron, Huile, Jus d'orange, Mesclun, Moutarde, Oeuf, Oignon, Orange, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade Craquante aux Deux Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Croûtons, Huile, Huile de maïs, Huile de noix, Mesclun, Moutarde, Noisette, Pain, Persil, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sandwich aux boulettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Biscottes, Chapelure, Cumin, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Mesclun, Moutarde, Oeuf, Pains grillés, Pavot, Persil, Poivre, Roquette, Sel, Tomate, Veau, Viande de boeuf hachée, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Spaghetti à l'ail sauce au vin rouge/porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
22 Ingrédients : Beurre à l'ail, Café, Champignon, Champignons de Paris, Crabes, Crevettes, Fromage râpé, Fruits de mer, Homard, Huile d'olive, Mozzarella, Orange, Parmesan, Pâtes, Persil, Pétoncles, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Spaghetti, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pigeon Rôti et sa Sauce Parfumée au Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Ciboulette, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Graisse d'oie, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de pépins de raisins, Mesclun, Noix, Pigeon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Veau, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Salade niçoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Haricot vert, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Oeuf, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Radis, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de poires aux noix de saint-jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Endive, Epinard, Haricot vert, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Mesclun, Moutarde, Noix de pécan ou pacane, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Piment, Poire, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tartines grillées aux légumes du soleil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Aubergine, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Lait, Laurier, Mesclun, Moutarde, Mozzarella, Oignon, Olive, Pain, Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Salades, Sel, Semoule, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Le Pigeonneau en 3 services ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Carotte, Fenouil, Fleur de sel, Graisse de canard, Huile d'olive, Lait, Mesclun, Oie, Oignon, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Petit pois, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Riz, Roquette, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade indonésienne Gado-Gado (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Citron, Coriandre, Curry ou Cari, Epinard, Fève, Gingembre, Graine de sésame, Haricot vert, Huile, Huile d'arachide, Lait de coco, Laitue, Mesclun, Miel, Oeuf, Oignon, Orange, Pomme, Raisin, Sambal, Sauce soja, Sauce tamari, Tofu.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine nissarde de sardines demi-sel (Signaler un problème)
Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Bette, Blanc de volaille, Bouquet garni, Courgette, Estragon, Fenouil, Fleur de sel, Gélatine, Gros sel, Huile d'olive, Jus de tomates, Mesclun, Oignon, Pain de campagne, Parmesan, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades, Sardine, Sel, Tapenade, Tomate, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fillet de Cabillaud en Chemise de Ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
28 Ingrédients : Ail, Basilic, Cabillaud, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Coulis de tomate, Courgette, Estragon, Fleur de sel, Fumet de poisson, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Oignon, Olive, Olives noires, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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