Les mots retenus sont les suivants : mesclun.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tarte fine aux rougets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pâte feuilletée, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blinis Feuilletés au Saumon Fumé sur Lit de Mesclun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Cébette ou cive, Huile d'olive, Mesclun, Pâte feuilletée, Saumon fumé, Tomate, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Flan à l'ail rose de lautrec sur émulsion de persil (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de pâtes aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Epinard, Farine, Lait, Noix de muscade, Pâtes, Penne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte tatin aux échalotes traditionnelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lait, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cake aux épinards et aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Noisette, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Clafoutis de courgettes aux copeaux de parme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Courgette, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Vinaigrette à l'érable de Caro (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Jus de citron, Moutarde, Orange, Pamplemousse, Sauce soja, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Vinaigrette à la framboise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Confiture de framboises, Framboise, Graine de soja, Huile de tournesol, Miel, Poivre, Sauce tamari, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette aux tomates séchées (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Huile, Huile d'olive, Oignon rouge, Poivre, Sel, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Granité de tomates au Bresse Bleu (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Basilic, Blanc d'oeuf, Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Mesclun, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 7 minutes.
Fraîcheur de primeurs de l'île de Ré en fin mesclun à l'huile de noisette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Fleur de sel, Gros sel, Huile de noisette, Mesclun, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Crevettes marinées à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Curry ou Cari, Huile d'olive, Mesclun, Orange, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rouleaux de saumon fumé aux herbes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Citron, Huile d'olive, Menthe, Mesclun, Oignon blanc, Pousses de soja, Roquette, Sauce soja, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de fenouil au pastis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Fenouil, Huile d'olive, Mesclun, Olives noires, Poivre, Salades, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poêlée de Gigot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Mesclun, Oignon rouge, Poivre, Sauge, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Terrines de rians (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Mesclun, Olives noires, Paprika, Poivre, Poivron vert, Sel, Tapenade, Vinaigrette.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Mesclun au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Mesclun, Paprika, Poivre, Saumon, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Feuilletés chèvre tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Crottins de Chavignol, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mesclun, Pâte feuilletée, Romarin, Salades, Tapenade, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Méli mélo de parme, mesclun et melon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Huile d'olive, Huile de tournesol, Jambon de Parme, Melon, Mesclun, Pignons, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade calire (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Avocat, Champignons de Paris, Ciboulette, Epinard, Fromage cottage, Lardons, Mesclun, Roquette, Salades, Tomates cerises.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mesclun à l'effiloché de poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Huile, Mesclun, Mimolette, Moutarde, Poivre, Poulet fumé, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de mesclun à l'effiloché de poulet fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Huile, Mesclun, Mimolette, Moutarde, Poivre, Poulet fumé, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade déjeuner (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bleuets, Cheddar, Fraise, Framboise, Huile de noix, Laitue, Mesclun, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade délicieuse au saumon fumé et au tomates surprise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crabes, Huile d'olive, Mayonnaise, Mesclun, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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