Les mots retenus sont les suivants : menthe, raisin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Brochettes de raisins et de figues rôties à la vanille et à la crème caramel (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Caramel, Crème, Figue fraîche, Lait, Menthe, Oeuf, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake de chèvre, menthe et raisin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Menthe, Oeuf, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Taboulé libanais (salade) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Graine de couscous, Huile, Huile d'olive, Menthe, Persil, Raisin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Assiette de figues au vin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Figue fraîche, Menthe, Poivre, Raisin, Sucre, Sucre vanillé, Vanille, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chevreau à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Cannelle, Chevreau, Huile d'olive, Menthe, Miel, Poivre, Raisins secs, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Taboulé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Citron, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron jaune, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocktail aux fruits d'été à la menthe (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
11 Ingrédients : Cerise, Citron, Eau minérale, Fraise, Framboise, Menthe poivrée, Orange, Raisin, Sucre, Vin mousseux, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poivron farci à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Pignons, Poivron vert, Raisin, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain d'épice perdu au raisin blanc (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Lait, Menthe, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Raisin, Sucre, Vanille, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Mousse de raisin au vin de noix (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème fleurette, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Menthe, Muscat, Noix, Raisin, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de bar tahitienne, mariné au citron vert, lait de coco et salade fraîche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron vert, Fleur de sel, Huile de pépins de raisins, Lait de coco, Laitue, Menthe, Oignon nouveau, Poivre vert, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Couscous de poulet aux fruits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Blanc de volaille, Citron, Fraise, Graine de couscous, Huile d'olive, Menthe, Pêche, Raisin, Semoule, Sirop d'orgeat.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de fenouils aux fruits (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Citron, Fenouil, Huile, Jus d'orange, Menthe, Orange, Poivre, Raisin, Salades, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Gâteaux de riz aux crevettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Huile de pépins de raisins, Huile de sésame, Menthe, Noix de coco, Oignon, Pignons, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade pomme, raisin et feta (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Biscottes, Echalote, Feta, Huile, Jus de citron, Pain baguette, Poivre, Pomme, Raisin, Salades, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe de fruits frais à l'estragon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Estragon, Fraise, Groseille, Melon, Menthe, Mûres, Orange, Pêche, Poire, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Taboulé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Jus de citron, Menthe, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Poivron jaune, Raisins secs, Sel, Semoule, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rouleaux chinois de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Carotte, Escalope de dinde, Huile, Jus de citron, Menthe, Miel, Poivre, Pousses de soja, Raisin, Riz, Sauce soja, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mini farcis de courgettes aux herbes de jacqueline (29ème rencontre) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Citron, Coriandre, Courgette, Curry ou Cari, Fenouil, Graine de couscous, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Oignon blanc, Poivre, Sel, Semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Briouats d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Abricot, Agneau, Agneau haché, Beurre, Cannelle, Coriandre, Dattes, Feuille de brick, Figue fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Menthe, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs - citrons sur nids verts (4ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Coriandre, Crabes, Crevettes, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Mâche, Menthe, Miel, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre blanc, Quinoa, Raisin, Romarin, Safran, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis (Signaler un problème)
Végétarien.
22 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Brioche individuelle, Caramel, Crème fleurette, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Fraise, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Menthe, Noix, Oeuf, Poire, Poivre, Poivre noir, Pomme, Raisin, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Concombres Amuse-gueule (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Aneth, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Cantal, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Mayonnaise, Menthe, Mozzarella, Oeuf, Pignons, Pistache, Poire, Pomme, Raisin, Thon, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.