Les mots retenus sont les suivants : marinade, sauce, soja.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Brochettes coeur et magret de canard à la marinade sucrée/salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coeur de canard, Gros sel, Herbes de Provence, Huile, Magret de canard, Miel, Olive, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Quatre épices, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de poulet à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Basilic, Blanc de volaille, Curry ou Cari, Huile, Lait de coco, Miel, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Crevettes, Dinde, dindon, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Wok d'agneau à la sauce soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Basilic, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gigot d'agneau, Huile, Huile de sésame, Poivre noir, Riz, Sauce soja, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Duo Surimi et Chou Romanesco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bâtonnet de crabe (Surimi), Chou, Citronnelle, Crème liquide, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Lait de coco, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet aux pousses de bambou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bambou, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Ciboulette, Citron jaune, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile d'arachide, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Filet mignon de veau, Gingembre, Graine de sésame, Haricots mungo (soja vert), Oignon, Roquette, Sauce soja, Sauce tamari, Sucre roux, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fricassée exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Ananas, Ciboulette, Citron, Concentré de tomates, Crevettes, Dinde, dindon, Huile, Poivre, Sauce soja, Sel, Vermicelle, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Filets d'acoupa en papillote (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Banane, Crème fraîche, Epinard, Gingembre, Graine de soja, Huile d'olive, Noix de muscade, Orange, Origan (Marjolaine), Patate douce, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boeuf sauté aux mangues et aux poivrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Mangue, Poireau, Poivron vert, Romsteck, Sauce soja, Sel, Sucre, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Emincé de boeuf citronné façon asiatique (avec des produits simples !) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Boeuf, Chou chinois (Pak-Choï), Chou frisé, Ciboulette, Citron, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet sauté aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Echalote, Fécule, Gingembre, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce soja, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Chop Suez de Poulet et Champignons Noirs (Chinois) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Champignons noirs, Coriandre, Germes de soja, Gingembre, Huile d'arachide, Nouilles chinoises, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet aux quatre c (citron, cumin, cannelle, coriandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Huile, Oignon, Olive, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet frit façon cathay (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Coriandre, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Lard, Petit pois, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeons grillés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cinq épices, Echalote, Huile, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pigeon, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf à la sauce de soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Boeuf, Caramel, Carotte, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de dinde aux poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Escalope de dinde, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Miel, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gigot d'Agneau en Croûte au Poivre Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gigot d'agneau, Haricot vert, Menthe, Moutarde, Poivre, Poivre blanc, Romarin, Sauce soja, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de dinde caramélisée ( miel/citron) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Courgette, Escalope de dinde, Gingembre, Graine de soja, Huile, Manioc, Miel, Oignon, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Travers de porc à la texane / loin ribs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Gingembre, Huile d'olive, Jus d'ananas, Ketchup, Miel, Noix, Pamplemousse, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Thym, Travers de porc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Huile de maïs, Pigeon, Pistache, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pigeon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Echalote, Huile de maïs, Pigeon, Pistache, Poivre, Sauce soja, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet mariné aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mirin, Poitrine de poulet, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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