Les mots retenus sont les suivants : marinade, fenouil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Carré de lapin de Stanstead (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Lavande, Oignon, Olive, Pesto, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filets de maquereau sur marinade de radis blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Huile de sésame, Maquereau, Poivre, Radis, Roquette, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Baies roses ou rouges, Cébette ou cive, Espadon, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Jus d'orange, Oignon, Pâtes, Pignons, Pistache, Raisins secs, Sauce tamari, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Anchois, Boeuf, Câpres, Clou de girofle, Huile, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Légumes au gril en marinade verte (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Ciboulette, Courgette, Fenouil, Huile d'olive, Lard, Laurier, Maïs, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Noix de coquilles Saint Jacques dorées, marinade croquante de légumes, salade d'herbes tendres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Basilic, Cébette ou cive, Céleri, Cerfeuil, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Olive, Olives noires, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 34 minutes.
Papillottes de cabillaud à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Blé, Cabillaud, Carotte, Citron, Fenouil, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Quinoa, Riz, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Carré d'agneau du Québec à la fleur de lavande, herbes fines et jus d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Bouquet garni, Carotte, Carré d'agneau, Fenouil, Graine de fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lavande, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 335 minutes.
Macchli charminar ou saumon et son tartare de crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Crevettes, Farine, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Huile de moutarde, Huile végétale, Moutarde, Oignon, Piment, Saumon, Sel, Soupe de tomates, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Brochettes de Mouton et Merguez (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bacon, Champignon, Fenouil, Fines herbes, Huile, Huile d'olive, Laurier, Merguez, Mouton, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet Mariné à la Citronnelle (Asie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Clou de girofle, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Lait de coco, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tajine de Porc aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Cerise, Citron, Curcuma, Echalote, Fenouil, Gingembre, Haricot vert, Huile d'olive, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Confit de saumon, huile de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Confit de saumon, huile de persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Basilic, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Fenouil, Fleur de sel, Graine de coriandre, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisin, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poulet avec sauce aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Crème de noix de coco, Fenouil, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ravioles de truite marinée aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aneth, Avocat, Baies roses ou rouges, Basilic, Bouquet garni, Cerfeuil, Citron, Fenouil, Gélatine, Graine de coriandre, Huile d'olive, Poivre noir, Sel, Sucre, Tomate, Tomate confite, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Carré d'agneau sichuanais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis étoilé ou badiane, Echalote, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Mandarine, Piment, Poivre, Réglisse, Riz, Sauce hoisin, Sauce soja, Vin, Vinaigre de riz, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiette de la mer à la clémentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Coquilles Saint-Jacques, Coriandre, Crème liquide, Curcuma, Daurade, Echalote, Endive, Fenouil, Fumet de poisson, Graine de fenouil, Piment doux, Poireau, Rouget, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
La vraie bouillabaisse de raoul. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Congre, Crabes, Croûtons, Fenouil, Grondin, Huile, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pains grillés, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Tomate.
Temps de préparation : 2 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 122 minutes.
Bouillabaisse de francis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Céleri, Concentré de tomates, Congre, Fenouil, Grondin, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Langouste, Moutarde, Pain de mie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Rouget, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
23 Ingrédients : Aneth, Boursin, Câpres, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Cornichon, Echalote, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Laurier, Maquereau, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre noir, Saint Moret, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Courge butternut, curry thaï au lait de coco et tofu mariné (Signaler un problème)
Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Clou de girofle, Courge, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de fenouil, Graine de soja, Huile de sésame, Jus de citron, Lait, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Poivre, Poivre noir, Sauce d'huître, Sauce soja, Sucre, Tofu.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cari de bœuf et nouilles de Singapour (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Bouillon de poulet, Ciboulette, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fenugrec, Fève, Gingembre, Huile d'arachide, Huile végétale, Noix de muscade, Nouilles de riz, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sauce soja, Sel, Sucre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Dodines de fine volaille farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Confiture, Crème fraîche, Cuisse de poulet, Endive, Foie gras, Graine de fenouil, Margarine, Miel, Noix de muscade, Oie, Oignon, Pastrami, Poivre, Poivre blanc, Pomme de terre, Sarriette, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Bouillabaisse en gelée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Coulis de tomate, Daurade, Echalote, Fenouil, Gélatine, Graine de fenouil, Grondin, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rascasse, Rouille, Safran, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.