Les mots retenus sont les suivants : mandoline.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Seiches à la catalane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Pomme de terre, Seiche, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cretons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chapelure, Clou de girofle, Croûtons, Lait, Mie de pain, Oignon, Poivre, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hachis de petits légumes et brandade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Cumin, Curry ou Cari, Gruyère, Huile d'olive, Morue, Oignon, Piment, Poireau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pâté chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème, Huile, Lait, Maïs, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalopes de dinde à la vapeur minceur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri-rave, Escalope de dinde, Fines herbes, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de poulet marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron jaune, Cumin, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Brocolis à l'orientale (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Citron confit, Coriandre, Huile d'olive, Persil, Pignons, Piment, Pois chiches, Ras el hanout, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Homard rôti, jus de presse au Banyuls et bergamote - Sucrine du Berry au caramel d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Banyuls, Basilic, Citron, Courgette, Homard, Huile, Huile d'olive, Miel, Orange, Pamplemousse, Tagliatelle.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Taliacin A L'honneur de Mabon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerf, Cheddar, Crème, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Coeur de filet de saumon fumé, salade de courgettes crues (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Aneth, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Huile de noix, Jus de citron, Saumon, Saumon fumé, Tomates cerises, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio frais de thon rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de carottes et pommes Antarès selon Laurence Bonnet (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Curry ou Cari, Huile d'olive, Persil, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de poisson à la florentine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Epinard, Huile, Margarine, Mozzarella, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sole.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes à la chinoise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Cassonade, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poulet, Sauce Worcestershire.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf stroganoff au gingembre (rencontre 50) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Crème fleurette, Fond de veau, Gingembre, Huile, Paleron de boeuf, Poivre, Romsteck, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cerise, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'asperges vertes au parmesan et tomates confites (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Cerise, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomate confite, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de pommes de terre (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Champignon, Ciboulette, Crème, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprême de poulet à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Crème aigre ou sûre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de pommes de terre au chèvre frais et au lait aromatisé (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Fromage de chèvre, Lait, Laurier, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet de porc à la dijonnaise (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boulettes d'Ariane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Huile d'olive, Jus de tomates, Mélasse, Oeuf, Oignon, Piment, Poivre, Sauce chili, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Carrés aux fraises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Crème aigre ou sûre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Flocons d'avoine, Fraise, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain aux canneberges (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Bicarbonate de soude, Canneberge, Crème aigre ou sûre, Farine, Levure chimique, Oeuf, Orange, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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