Les mots retenus sont les suivants : maizena, creme, fraiche.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Citron vert, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Filet de porc à la bière Duvel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Fond de veau, Huile, Lard, Laurier, Margarine, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de cocos de Paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de marcassin nature (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de gibier, Laurier, Marcassin, Margarine, Noix, Poivre, Poivre vert, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Filet de bar en croûte de chorizo, purée et mousse de haricots cocos de paimpol (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Chapelure, Chorizo, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de veau, Haricots blancs, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Potiron brésilien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Oignon, Persil, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Filet de Lieu Noir, sauce aux poivrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Colin, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fumet de poisson, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ravioles tartares sauce parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Citron, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Menthe poivrée, Parmesan, Pâtes, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Flan de surimi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Estragon, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage blanc, Lait, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onctueux de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cognac, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Lait, Muscadet, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Quenelles de brochet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Brochet, Crème fraîche, Crevettes, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits soufflés sucrés-salés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Abricot sec, Bacon, Beurre, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage de chèvre, Lait, Oeuf, Poivre, Romarin, Sel, Thé vert.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rösti aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Basilic, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits de mer, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Spaghettis aux 3 poivrons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Coulis de tomate, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Oignon, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Citron jaune, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de citron, Lait, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées à l'indienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait de coco, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouchées à l'indienne (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Lait de coco, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crevettes et noix de st jacques au curry au micro-ondes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Concombre, Courgette, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Poivron rouge, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte à la compote et meringue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de tarte, Jaune d'oeuf, Lait, Meringue, Oeuf, Pâte feuilletée, Pêche, Pomme, Rhubarbe, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sauce tomate et cannelle (pour tagliatelles) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lait, Oignon, Petit pois, Sucre, Tagliatelle, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Minuit au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Café, Chocolat noir, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Porto rouge, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau irene (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Levure chimique, Noisette, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulé flashy (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Colorants alimentaires, Crème liquide, Crème pâtissière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Levure chimique, Oeuf, Rhum, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bette, Bouillon de légumes, Coriandre, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Riz, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
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