Les mots retenus sont les suivants : mais, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Curry de madras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Garam massala, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Curry de madras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Epaule d'agneau, Garam massala, Gingembre, Huile, Oignon, Piment, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magret de canard aux épices avec duo de pommes sautées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Graisse de canard, Magret de canard, Miel, Paprika, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux quatre c (citron, cumin, cannelle, coriandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Citron, Coriandre, Cumin, Huile, Oignon, Olive, Poivron rouge, Poivron vert, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade Marocaine aux Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Coriandre, Cumin, Huile d'arachide, Huile d'argan, Persil, Piment, Poivre noir, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pilaf ouzbek (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Carne à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Olive, Piment, Poivron, Pomme de terre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sopa de Tortilla (Soupe-repas mexicaine) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Avocat, Bacon, Bouillon de poulet, Cheddar, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Oignon, Piment, Poulet, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pilaf ouzbek (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Ail, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Cassoulet du shabat (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blé, Boeuf, Cumin, Haricots secs, Huile, Oeuf, Oignon, Paprika, Plat de côte, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Sauce bolognaise, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Guacamole (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Guacamole (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Citron vert, Coriandre, Crevettes, Croustilles ou Chips, Cumin, Huile d'olive, Huile de sésame, Ketchup, Maïs, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de boulgour à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boulghour (blé concassé), Cannelle, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Nutella, Orange, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pizza à la mexicaine poulet maïs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Blanc de volaille, Concentré de tomates, Crème fraîche, Cumin, Fromage râpé, Huile, Maïs, Pâte à pizza, Piment, Poivre, Poivron, Poulet, Sauce chili, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté d'agneau aux épices et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Cardamome, Carvi, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Daurade d'Agadir (Signaler un problème)
Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Citron vert, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin mexicain (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cumin, Fromage râpé, Haricots rouges, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Olives noires, Origan (Marjolaine), Pâtes, Riz, Sauce salsa, Sauce tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chili aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cannelle, Colombo, Cumin, Haricots rouges, Maïs, Oignon, Olives vertes, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin mexicain (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cheddar, Crème fraîche, Croustilles ou Chips, Cumin, Gruyère, Huile d'olive, Maïs, Oignon rouge, Piment, Poivron vert, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bambou, Citron, Gambas, Graine de sésame, Huile d'olive, Huile de sésame, Petit pois, Poireau, Poivre, Safran, Sauce soja, Sel, Tabasco, Vinaigrette.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte au thon et à la courge caramélisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Courge, Crème liquide, Cumin, Gruyère, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poisson aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Daurade, Huile d'olive, Laurier, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe péruvienne et provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Céleri, Citron, Cumin, Lait, Lardons, Laurier, Maïs, Navet, Oignon, Paprika, Piment, Pomme de terre, Quinoa.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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