Les mots retenus sont les suivants : magret, canard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouchées de poulet des Landes, de magrets de canard et boeuf de Chalosse roulées aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Blanc de volaille, Boeuf, Carotte, Huile d'olive, Magret de canard, Miel, Onglet de boeuf, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard aux épices et à la bénédictine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Anis étoilé ou badiane, Bénédictine, Cannelle, Clou de girofle, Crème fraîche, Magret de canard, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magret de canard au miel, épices et vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cumin, Gingembre, Magret de canard, Miel, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret de Canard aux Pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Citron jaune, Fond de veau, Gros sel, Jus de citron, Magret de canard, Miel, Pêche, Poivre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Risotto à la courge et au magret séché (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Courge, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Parmesan, Riz, Sauge, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartelettes au magret de canard et chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Magret de canard, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Tomate confite.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canard caramélisé à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Caramel, Magret de canard, Persil, Poivre noir, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard au porto et aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Cannelle, Consommé de boeuf, Farine, Framboise, Magret de canard, Poivre noir, Porto, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de riz au melon et magret de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Huile d'olive, Magret de canard, Melon, Poivre, Poivre 5 baies, Riz, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de Canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte au Magret de Canard sur Lit de Châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Magret de canard, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Terrine de poulet, pignons et morilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Magret de canard, Morille, Oeuf, Oignon, Persil, Pignons, Poulet.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Figue fraîche, Fleur de sel, Magret de canard, Miel, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Choucroute au confit de canard et à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Choucroute, Confit de canard, Jus d'orange, Laurier, Magret de canard, Oignon, Orange, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Magret au caramel et aux amandes et sa polenta aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Caramel, Ciboulette, Crème, Magret de canard, Polenta, Pruneau, Ricotta, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carpaccio de magret au parmesan et noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Fines herbes, Huile, Jus de citron, Magret de canard, Noix, Olive, Parmesan, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de magret aux poires et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Magret de canard, Persil, Poire, Poivre, Roquette, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de magrets aux pommes et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Noix, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Verrines de Semoule à la Marocaine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Cumin, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon nouveau, Pignons, Pruneau, Raisins secs, Ras el hanout, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Magret de canard mariné aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Curry ou Cari, Gingembre, Huile de tournesol, Magret de canard, Oignon, Poivre, Poudre tandoori, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade folle de foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Blé, Figue fraîche, Foie gras, Huile d'arachide, Magret de canard, Poivre, Raisins secs, Salades, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade Sud-Ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Huile de noisette, Huile de noix, Mâche, Magret de canard, Marrons, Mesclun, Noisette, Noix, Pignons, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aumonieres de mais et magrets de canard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
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