Les mots retenus sont les suivants : mache.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gratin de pommes de terre chorizo camembert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Camembert, Chorizo, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pomme de terre, Romarin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Roulades de cabillaud aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cabillaud, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilletés chèvre, épinards et saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Epinard, Fromage de chèvre, Huile, Olive, Pâte brisée, Piment, Saumon, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte tatin aux échalotes traditionnelles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lait, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de mâche (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Mâche, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flans de carottes au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Gingembre, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Brioche à la crème de marron en map (machine à pain) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain façon ciabatta à la map (machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Huile d'olive, Lait, Levure, Levure de boulanger, Pain, Pâte à mâcher (Chewing-gum), Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon au fenouil en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Citron, Fenouil, Jambon de Parme, Pain, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade mache aux oignons cuits au four (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Huile, Mâche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Taboulé de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Boulghour (blé concassé), Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cuisse de canard moutardée au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Graisse de canard, Laurier, Mie de pain, Moutarde, Persil, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Salade marinée de boeuf (plat d'été). (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Boeuf, Concombre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Salade de mâche au Chavignol (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Crottins de Chavignol, Fleur de sel, Grenade, Huile de noix, Mâche, Noix, Poivre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Baguettines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Gruyère, Herbes de Provence, Lardons, Pain baguette, Poivre, Salami, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Petite queue (de langouste) à la doudou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Curcuma, Fleur de sel, Huile d'olive, Langouste, Mâche, Pancetta, Pétoncles, Poivre, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beignets de mozzarella (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Farine, Huile d'olive, Mozzarella, Oeuf, Origan (Marjolaine), Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Vinaigrette asiatique (pour salades) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Coriandre, Graine de sésame, Herbes de Provence, Noix, Olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Anguille d'avalaison rôtie à la mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anguille, Beurre, Bouillon de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques et son lit de mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Ciboulette, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves à l'Emmental (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de betteraves à l'emmental, radis et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Emmental, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Carpaccio de boeuf aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Cerise, Champignon, Citron, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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