Les mots retenus sont les suivants : mache.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar en papillotte à la moutarde et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Crème fraîche, Jus de citron, Mâche, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crêpe salée à la garniture de dinde (s'utilise aussi pour une tarte salée) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Curcuma, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche jambon-cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Cresson, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Quiche jambon-cresson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Cresson, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Assiette Landaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Gésiers, Mâche, Noix, Pomme, Salades, Tomate, Vinaigre de framboise, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras et éventail de poires vanillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Brioche individuelle, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Mâche, Poire, Sucre vanillé, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bricks au chèvre, tomates et jambon cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Beurre, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pilpil (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Betterave, Carotte, Citron, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Pomme, Salades, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Celeri rémoulade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Câpres, Céleri-rave, Cornichon, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
St jacques et saumon fumé sur lit de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Aumônière de carré frais aux figues sur lit de verdure (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Figue fraîche, Fromage carré frais, Mâche, Pain, Pignons, Roquette, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aumônière de carré frais aux figues sur lit de verdure (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Figue fraîche, Fromage carré frais, Mâche, Pain, Pignons, Roquette, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilleté au chèvre sur lit de mache (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gratin de pâtes à la carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâtes, Persil, Poivre, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de mâche aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mâche, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Feuilletés de Foie Gras et Oeufs de Caille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Foie gras, Huile d'olive, Mâche, Oeuf de caille, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant de Pommes de Terre au Saumon Fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Fromage blanc, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède de gambas aux courgettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ananas, Basilic, Courgette, Extrait de vanille - vanille liquide, Gambas, Huile d'olive, Mâche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre au boudin et aux poires (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Cresson, Huile de noix, Lait, Noix, Poire, Pomme de terre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte fine aux rougets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Pâte feuilletée, Rouget, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Galette croque monsieur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Farine, Jambon blanc, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet au miel façon wok (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blanc de volaille, Brocoli, Cannelle, Gingembre, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sauce soja.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de mâche aux croûtons (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Croûtons, Lardons, Mâche, Margarine, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Millefeuille au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Confiture, Foie de veau, Mâche, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake jambon et saucisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Gruyère, Jambon, Levure, Moutarde, Oeuf, Saucisson, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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