Les mots retenus sont les suivants : mache.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Coquilles Saint-Jacques en Crevettes Citronnées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crevettes, Huile d'olive, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Les poires Belle Marianne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Lard, Mâche, Noix, Pain, Poire, Poivre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette à la feta et aux poivrons grillés (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Basilic, Feta, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de boudin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Croûtons, Curry ou Cari, Endive, Laitue, Mâche, Salades, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fonds d'artichaut en coque (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Fonds d'artichauts, Mâche, Mayonnaise, Oeuf, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aumonière de foie gras aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Armagnac, Calvados, Canard, Feuille de brick, Foie de veau, Oie, Pomme, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Oeuf cocotte à la farce (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Oeuf, Oignon, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre surprises (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Escargots, Fromage râpé, Huile de noisette, Lardons, Persil, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint Jacques à la crème de mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile de noix, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de rattes aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Huile d'olive, Mâche, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Truffe, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade tiède aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caviar, Huile d'olive, Huître, Mâche, Poivre, Pomme de terre, Salades, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bagels à la viande des grisons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bagel, Basilic, Fromage carré frais, Huile d'olive, Mâche, Petit-suisse, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon fourré au chèvre et aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de Mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Mâche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foie Gras Confit au Sel de Guérande avec sa Mâche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gros sel, Mâche, Pignons, Poivre noir, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade landaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Croûtons à l'ail, Foie de veau, Gésiers, Laitue, Mâche, Pain de mie, Pignons, Salades.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte aux orties (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Fromage de chèvre, Huile, Oeuf, Olive, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Talmouses (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Appenzell, Beurre, Farine, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quiche courgettes chèvre et jambon du pays (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Courgette, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Huile, Jambon de Bayonne, Oignon, Pâte feuilletée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bricks de chèvre aux oignons caramélisés, poires et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Fromage de chèvre, Huile de tournesol, Oignon, Poire, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brioche de nanterre au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Boursin, Brioche individuelle, Crème fraîche, Lait concentré non sucré, Noix, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates de la mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Fromage carré frais, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tomates de la mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Fromage carré frais, Huile d'olive, Poivre, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte fine de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Huile d'olive, Lard, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte fine de st jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Feuille de brick, Huile d'olive, Lard, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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