Les mots retenus sont les suivants : mache.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Purée d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourtes au foie gras et pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Fleur de sel, Foie gras, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Riz sauté aux gambas et courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Courgette, Crevettes, Gambas, Piment ou poivre de Cayenne, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte aux épinards de béatrice (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Epinard, Fromage de chèvre, Graine de sésame, Oeuf, Pâte brisée, Roquefort.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mâche et Tartelettes au Potiron (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Mâche, Oeuf, Potiron - Citrouille, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gencives de lapin confites, sauce caramel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Graisse de canard, Lapin, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Aubergines Aillées Confites aux Tomates Cerises (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
Coquillettes aux légumes et mâche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Coquillettes, Courgette, Huile d'olive, Mâche, Navet, Pâtes, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie gras sur un lit de pain d'épice (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Confiture, Confiture d'orange, Foie gras, Mâche, Orange, Pain, Pain d'épice.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint-Jacques à la mandarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème liquide, Echalote, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Assiette gourmande au foie gras de canard en sucré-salé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerise, Foie gras, Gelée de groseilles, Gros sel, Mâche, Salades, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Brouillade d'oeufs au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Mâche, Noix, Oeuf, Pain de mie, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade de mâche sauce tomatée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Huile, Mâche, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade mâche, jambon de bayonne, mozzarella (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Croûtons, Jambon, Jambon de Bayonne, Mâche, Mozzarella, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sandwich au jambon de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concombre, Fromage carré frais, Jambon, Mâche, Pain, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette balsamique au sésame (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Confiture de figues, Gingembre, Huile de sésame, Moutarde, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Noix de Saint-Jacques au Glenmorangie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fleurette, Huile d'olive, Mâche, Noix de Saint-Jacques, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de mâche nantaise aux moules du Mont St. Michel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Mâche, Moules, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Avocat au thon mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Avocat, Citron, Crème fraîche, Mayonnaise, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de rougets sur toasts tapenade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Huile d'olive, Pain de campagne, Poivre, Poivron rouge, Rouget, Sel, Tapenade.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Petits pains cébette gorgonzola (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Gorgonzola, Huile d'olive, Mâche, Pain, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de Betteraves à l'Orange (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Betterave, Huile d'olive, Mâche, Orange, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade du pêcheur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Haddock, Huile d'olive, Mâche, Poivron jaune, Poivron rouge, Salades.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Palets italiens (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Coeur de boeuf, Huile d'olive, Jambon de Parme, Mâche, Mozzarella, Salades, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Thon minute (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Cresson, Gros sel, Huile d'olive, Mâche, Salades, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
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